桃胶之所以叫“植物燕窝”是因为它和燕窝有一定的关系，功能和燕窝一样。近年来，随着名人的推崇，桃胶也受到了人们的喜爱。还有一个重要原因是桃胶价格亲民，不贵，属于平民燕窝。桃胶除了美容还有什么功效？想必这也是更多人想知道的。

1.美与美

皮肤好的人皱纹少，弹性好，和胶原蛋白有直接关系。当人体内的胶原蛋白不足时，皮肤弹性就会下降，从而导致皱纹等皮肤老化的迹象。桃胶含有丰富的植物胶原蛋白，可以起到很好的护肤效果，对皮肤弹性下降有很大的作用。

2.增强体力

我们人类生命的来源是蛋白质。蛋白质不仅是人体细胞和组织的重要组成部分，也是人体内各种活动的重要参与者。桃胶不仅含有胶原蛋白，还含有蛋白质，可以增强体质。吃桃胶还可以增强我们的体质，使我们充满活力。

3.健脑益智

吃桃胶有利于补充我们大脑所需的半乳糖，所以在养颜美容的同时还能滋养大脑，提高智力，估计很多人都想拥有。

帮助睡眠

人们的生活压力随着社会的发展越来越大，尤其是在生活和工作中，经常让我们心烦意乱。我们很多人都会在睡前喝一杯牛奶，有助于睡眠。如果我们用牛奶炖桃胶吃，会提高睡眠质量，缓解疲劳。

众所周知，事物一般都有利有弊，我们也要了解桃胶在食用上的禁忌，这样才能避免不必要的麻烦，正确食用桃胶，充分发挥其价值。吃桃胶时，一般的禁忌是:

首先，家里的孕妇要特别注意。孕妇不能吃桃胶，否则会增加孕妇的身体负担，胎儿发育缓慢，对孕妇和胎儿都非常不利。另外，属于月经期和哺乳期的女性最好不要吃桃胶。

其次，吃桃胶时要注意食物的一个搭配，吃桃胶期间尽量吃清淡的食物，尽量避免吃生冷辛辣等刺激性食物。

最后，消化不良的人不能吃桃胶，尤其是有消化系统疾病的人，因为当桃胶中的营养物质在食用后无法消化时，会加重营养不良。

熟记桃胶的功效和禁忌，让燕窝更亲民，更实惠。

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