正宗的西餐食谱 西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方国家是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。其菜品与中餐不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿和西兰花。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。“西”的意思是西。一般指欧洲国家。“餐”是减肥菜。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的菜，但也包括东欧国家、地中海国家以及墨西哥等一些拉美国家的菜。下面我就和大家分享一下如何做出地道的西餐菜谱。

一、正宗西餐食谱的做法:咸肉炒饭、蔬菜和鸡蛋

材料

培根4片，白菜适量，洋葱适量，辣椒1个，鸡蛋2个，葱少许。

工作方法

1。腊肉切成小条，洋葱切丁，白菜切丝，辣椒切丁。

2。锅里放油，放入葱花炒香。鸡蛋直接打入锅内，用筷子摊开翻炒出锅待用。

3。锅里放少许油，放入洋葱翻炒至熟，放入腊肉翻炒至变色，放入胡椒粉和白菜加入少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

4。加入米饭，小火翻炒炒鸡蛋，搅拌均匀。

技巧

你不需要放太多盐。吃炒饭的时候加点番茄酱拌匀。

正宗西餐菜谱的做法:意大利牛奶胡萝卜

材料

胡萝卜500-600g，鲜奶1小杯，黄油50g，白酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量。

工作方法

1.胡萝卜洗净，去皮，切成0。5厘米厚的一块。

2.将欧芹洗净切碎。

3、锅里放黄油，小火，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。

4.加入盐和胡椒粉，倒入白酒，加点水，中火翻炒。

5.水快干的时候，倒入牛奶(先倒入一半牛奶，等差不多干了再加)。

6、转小火翻炒。

7.牛奶干了，放入切碎的香菜，关火。

8、锅可以装了。

技巧

你可以不用黄油而用植物油。放牛奶，还有浓浓的奶香味！

三、正宗西餐食谱的做法:披萨

材料

面包材料:普通面粉200g，细糖8g，盐2g，酵母粉3g，奶粉15g，水120g。

馅料:甜玉米、胡萝卜、香肠、蘑菇、安文达芝士丝、番茄酱。

工作方法

1.将所有面饼材料混合，均匀揉成面团；

2.将面团用保鲜膜盖好，放入烤箱发酵35分钟(将面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱会将发酵状态设定在30度左右，发酵35分钟)；

3.取出发酵好的面团排气，然后擀成饼，放在烤盘里静置5分钟左右；

4.香肠、胡萝卜、香菇洗净，分别切丁备用。玉米洗净，沥干水分。

5.面包烤好后放入烤箱，200度预热10分钟左右，上下火烤5分钟左右；

6.从烤箱中取出面包，用叉子在中间叉出许多小孔；

7.均匀抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪，然后放上香肠、胡萝卜、蘑菇、玉米等。；

8.材料摆放好后，撒上一层番茄酱和芝士；

9.入烤箱烤12~15分钟左右。

西餐的做法 西餐做法大全

与中国饮食大相径庭的西餐逐渐进入中国家庭，受到许多时尚都市人的喜爱。西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。可分为法式、英式、意大利式、俄罗斯式、美式、地中海式等多种不同风格的菜式。下面我为你挑选了各种西餐食谱，希望你喜欢。

首先，红酒汁三文鱼

圣诞节和新年就要到了，所以我提前离开了。从我跑出去度假到现在已经2天了。每天睡醒了就吃饭，看闲书，看一直想看的电视剧，听听大海，睡个午觉，过着猪一样的幸福生活。

食物成分:三文鱼500克洋葱1/8柠檬汁2汤匙(30毫升)时令水果可选。

调料:黄油50g，酱油2汤匙(30ml)，红酒100ml，水淀粉2汤匙(30ml)。

练习:

1)新鲜三文鱼去皮，切成大块。将洋葱切片备用。时令水果切成丁。

2)锅中放入黄油，小火慢慢加热至黄油融化，改中火，放入三文鱼块，加入柠檬汁，两面煎至鱼变色。但鱼中间略红，所以鱼很好吃，不能煎得太硬。

3)取出煎好的鱼，将锅清洗干净，倒入红酒，倒入酱油，大火烧开，倒入淀粉勾芡。

4)将红酒汁浇在三文鱼上，配以水果丁食用。

第二，维也纳牛排

食材:牛柳500克、鸡蛋1个、面包屑50克、西红柿80克、土豆8个、法国香10克。

调料:盐4茶匙(20g)，白胡椒粉2茶匙(10g)，柠檬半油3汤匙(15ml)。

练习:

1)牛柳洗净，切成长10cm，宽5cm，厚1cm的块。小红洗净，对半切开，土豆去皮切成2cm见方的丁，用法式香剁碎，鸡蛋打成蛋液。

2)用刀背将切好的牛肉压平，拍松，直到肉面积稍大。

3)将盐(2茶匙)和白胡椒粉(1茶匙)均匀撒在肉的两面，腌制10分钟。

4)汤锅倒入水，放入土豆丁，加盐(1茶匙)中火煮8分钟左右。

5)将腌制好的牛肉两面均匀蘸上面粉，然后挂蛋液，最后蘸上面包屑。然后，将沾有面包屑的牛排放入50%热油温度的煎锅中，煎至一面金黄色(约3分钟)，再翻过来煎另一面。然后放在吸油纸上吸掉多余的油。

6)炒锅放少许底油。油温五成热时，放入煮熟的土豆丁，加盐(1/2茶匙)、白胡椒粉、法国香片，搅拌均匀即可出锅。

7)再往炒锅里倒一点底油。油温五成热时，放入切好的西红柿翻炒1分钟，再放入盐(1/2茶匙)和白胡椒粉，翻炒均匀后取出。

8)在煎好的小牛排上挤柠檬汁，然后和煎好的土豆拌在一起。西红柿可以吃。

三，培根虾卷

食材:大虾、培根10片、芦笋尖10片、蒜20片、1汤匙(15ml)、芝士2片。

调料:盐1/3茶匙(2g)、料酒1茶匙(5ml)、黑胡椒1/4茶匙(1g)。

练习:

1)将大虾去头去皮，但保留尾部，从大虾背部切一刀，取出虾线。然后把虾冲洗干净，沥干水分。将芦笋切成段，洗净。大蒜被压成蒜末。将奶酪切成条状备用。

2)在处理好的大虾中加入盐、料酒、蒜，搅拌均匀，腌制20分钟。

3)将培根平铺在案板上，依次放入腌制好的大虾、芦笋尖、芝士条。大虾不露前部，只露尾巴，自然倾斜。

4)将培根卷紧，包好所有食材，用牙签将培根卷固定，然后在培根卷表面均匀撒上剁碎的黑胡椒，再将培根卷放入铺有锡纸的烤盘，200度烤约12-15分钟。

4.酸橙炒软鸡

食物成分:

鸡胸肉1块、新奇士柠檬1片(约45ml汁)、鸡蛋1个、干淀粉1汤匙(15g)、面包糠2汤匙、糖80颗(30g)、盐1茶匙(5g)、吉士粉1茶匙(5g)、淀粉50g、水淀粉3汤匙(45ml)。

练习:

1)将鸡胸肉切成5 mm厚的大块，用刀尖轻轻将鸡胸肉两边剁碎。

2)鸡胸肉挤少许柠檬汁，加入盐、打好的蛋液、1汤匙干淀粉和吉士粉，搅拌均匀，蘸面包屑，两面压。

3)锅内油加热至四成热，放入鸡胸肉，中火煎至两面金黄即可。鸡肉煮熟后沥干水分。

4)将柠檬对半切开，用手挤出柠檬汁。将柠檬汁倒入小锅，加入糖和盐，搅拌均匀，煮沸，倒入水淀粉勾芡。

5)将炸鸡切成条状，倒入煮好的酱汁。

五、烤鸡翅

材料:鸡翅6只，葱花2汤匙(30克)，姜末2汤匙(30克)，蒜茸2汤匙(30克)。

调料:生抽1汤匙(15nl)生抽1茶匙(5ml)料酒1汤匙(15nl)蜂蜜2茶匙(10ml)盐1/4茶匙(1g)烧烤酱2汤匙(30ml)。

练习:

1)鸡翅洗净，沥干水分，用厨房纸巾擦干。把鸡翅放在容器里，用叉子插在后面，味道更好。

2)将生抽、淡酱油、料酒、蜂蜜、盐和葱姜蒜末放入碗中，搅拌均匀，放入鸡翅腌制30分钟或更长时间。时间越长，味道越好。

3)烤盘铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，鸡翅两面刷上烤肉酱，放入预热好的烤箱中层，200度烤10分钟左右。然后取出鸡翅，刷一层烤肉酱，继续烤10分钟。

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简单的西餐菜单 西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方国家是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。其菜品与中餐不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食和一些蔬菜是一样的，比如西红柿和西兰花。西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。让我给你分享一个最简单的西餐食谱。

1.西餐做鱼的懒食谱。

材料

鱼片(如果冻成这样，可以解冻)

1/3杯黄油，在350度的烤箱中烘烤。

一、一杯饼干，我拿了半袋乱七八糟的饼干。

B.两茶匙辣椒粉

c、两茶匙蒜粉

d、盐适量，1茶匙就够了，因为饼干很好吃。

e、黑胡椒少许。

F和4茶匙的欧芹叶需要切碎，我用的是干的，也挺好的。

几个土豆或红薯，切片。

工作方法

1.把烤好的黄油放在烤盘上，然后把切好的红薯片(我喜欢这个，是甜的)放进去，搅拌均匀，350度烤10分钟，盖上盖子350度烤20分钟，备用。

2.把剩下的黄油拖到鱼片上后，放到另一个烤盘上，把ABCDEF混合在一起，全部撒上。

直接350度烤20分钟，不用盖。

3、成品，不像英式炸鱼那么油腻，清亮淡淡，加上红薯的香甜，一人杀了两大块，三个红薯，凉死了，黄油。你看着办吧，这个不影响成品，鱼片拖一下最重要。

2.周末双人阳台餐

材料

南瓜，胡萝卜，西葫芦，彩椒，洋葱，法棍面包，牛排，黄油，炼乳。

工作方法

1.南瓜去皮切块，胡萝卜和西葫芦切厚片，彩椒和洋葱切丝，法国棒切半。

2，这次的小火锅比较特别，炼乳南瓜浓汤火锅，先加一点南瓜块煮，然后把水倒进料理机里调成糊状。

3.将南瓜糊倒入热锅中。

4、加炼乳，不需要太多，根据个人口味调整。

5、加入适量的水，至最高和最低水位线。

6.然后在机器上加热火锅，打开煎锅的旋钮。

7.煎锅加热后，放一小块黄油，加热至融化。

8、快速摊牛排，牛排不需要腌制，最后浇汁即可。

9.剩下的盖上一层植物油，铺上西葫芦片、胡萝卜片、彩椒丝、洋葱丝。

10.大约几分钟后，牛排就可以翻面了。翻面继续煎另一面。我喜欢煎锅压在上面的线条。还是散了。太美了。

11.另外，取一个小烤盘，刷一层油，打入一个鸡蛋。

12、小盘子放在指定位置，等待嫩煎的单面煎。

13.小火锅开了，就着面包丁吃。嗯，牛奶南瓜又甜又满足。

14.这时候菜也炒好了，撒上盐和黑胡椒，吃起来很甜，真的很好吃。我非常喜欢它。两个人就这么坐在阳台上，围着大火炉吃得又吵又开心。虽然天气仍然多云，但他们一点也不觉得冷。从里到外都很温暖，好开心，完美的周末时光！

3、DIY简单布丁

材料

QQ糖1包，纯牛奶1包。

工作方法

1.将QQ糖放入碗中(最好10颗)，加入少许温水，放入微波炉中一分钟。

2.取出碗，将纯牛奶倒入碗中，然后搅拌至完全融化。

3.将碗放入冰箱冷藏3小时或倒入杯中做成其他形状。

4、易学入门级寿司

材料

寿司海苔(超市有售)、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠(或叉烧肉等熟肉)、米饭、寿司醋(超市有售)、沙拉酱(可选)、竹帘。

工作方法

1、煮熟的米饭要擦干水分，水分过多会使海苔变软，在米饭中加入寿司醋拌匀。

2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。

3、鸡蛋摊成蛋卷，切丝，食材的丝粗细差不多。

4、竹帘上的海苔，将米饭铺在海苔上，可以用勺子或手(戴一次性手套)摊平，使米饭紧实。

5.就把切好的食材放在米饭上，往靠的方向(自己)放，卷好竹帘，同时把里面的米饭捂紧。

6.卷完了就可以剪了！

技巧

1.大米和配料的水要晾干。

2.沙拉酱也可以用其他酱料代替。

3，里面的成分也可以根据自己的喜好来改变。

4.快点切。你可以用锯齿刀或者蘸一点水。如果切不了，不妨切厚一点，不会造成寿司蔓延。

5、把鱼饼分好。

材料

鳕鱼肉或其他去骨的鱼，土豆，培根，洋葱，莳萝(干)，盐，切碎的黑胡椒，黄油，牛奶，淀粉和面粉。

工作方法

1、鳕鱼肉或其他无骨鱼类(如果选择冷冻鳕鱼，一定要彻底融化，至少需要3-4个小时才能把多余的水分全部融化)。

2.土豆连皮上锅蒸熟，去皮后碾碎(不要碾成碎泥)。

3.将培根放入锅中煎熟(不用煎)，取出后切成丁。

4、锅中加入少许黄油，将鱼煎熟(不要着急翻面，等熟了再说)，煮少许牛奶，加盐，剁碎黑胡椒。

5.将所有材料倒入煮熟的土豆中，加入少许盐、剁碎的黑胡椒和莳萝调味并搅拌(不要搅拌太多，保持颗粒状)。

6.取第(5)步做的小球，用面粉和淀粉(1:1)滚。

7.锅中倒入底油，将步骤(6)的两面煎至金黄色。吃的时候可以加蛋黄酱。

技巧

可以换成自己喜欢的海鲜和蔬菜，但是不要煮！

6.排列鸡蛋

材料

鸡蛋2个，西红柿1个，洋葱半个(最好是白的那个)，牛奶少许，盐和黑胡椒面，牛肉酱(西餐调料据说大型超市有，但是没有我就没用了)。

工作方法

1.将西红柿和洋葱切成丁；

2.锅里放一点油，加热。加入切碎的洋葱翻炒。

3.将番茄翻炒，加入少许盐/黑胡椒面，将汤汁勾芡备用。

4.将鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和盐，搅拌均匀。锅里放一点油烧热，摊成蛋卷。

5.把蔬菜铺在蛋卷上，然后把蛋卷折成半圆形。

7.鲑鱼肉蔬菜汤

材料

200克三文鱼、100克鳕鱼、一个土豆、两根葱和一根胡萝卜。

两个大葱和一个柠檬。

50g黄油/黄油，一杯淡奶油/60-70g左右。

盐，白胡椒。五香粉香菜。

用粗面包。或者馒头，米饭。

工作方法

1.将鱼切成丁，土豆切片，小葱切碎，胡萝卜切丝，小葱切段。放1。五升水。你自己看看这个。

2.然后加入土豆，洋葱，胡萝卜和洋葱，煮4-5分钟，直到薯片半软，然后在锅里加入黄油和奶油，煮5分钟。

3.加入鱼块。2分钟后，根据口味加入盐、白胡椒和柠檬汁。

白胡椒根据个人喜好添加。

8.比萨饼

材料

“面包材料”

普通粉200g，细糖8g，盐2g，酵母粉3g，奶粉15g，水120g。

[馅料]

甜玉米、胡萝卜、香肠、蘑菇、安文达碎奶酪和番茄酱。1.将所有蛋糕材料混合，均匀揉成面团；

2.将面团用保鲜膜盖好，放入烤箱发酵35分钟(将面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱会将发酵状态设定在30度左右，发酵35分钟)；

3.取出发酵好的面团排气，然后擀成饼，放在烤盘里静置5分钟左右；

4.香肠、胡萝卜、香菇洗净，分别切丁备用。玉米洗净，沥干水分。

5.面包烤好后放入烤箱，200度预热10分钟左右，上下火烤5分钟左右；

6.从烤箱中取出面包，用叉子在中间叉出许多小孔；

7.均匀抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪，然后放上香肠、胡萝卜、蘑菇、玉米等。；

8.材料摆放好后，撒上一层番茄酱和芝士；

9.将其放入烤箱，继续烘烤约12至15分钟。

西餐菜单大全 西餐菜单大全

餐饮有西餐和中餐，每个人口味不同。所以下面是我收集的西餐食谱，请参考！

西餐菜单大全1

正宗西餐食谱:咸肉炒饭、蔬菜和鸡蛋

材料

培根4片，白菜适量，洋葱适量，辣椒1个，鸡蛋2个，葱少许。

工作方法

1.将腊肉切成小条，洋葱切丁，白菜切丝，辣椒切丁。

2.锅里放油，放入葱花炒香。鸡蛋直接打入锅内，用筷子摊开翻炒出锅待用。

3.锅里放少许油，放入洋葱炒熟，放入腊肉炒至变色，放入胡椒粉和白菜加少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

4.加入米饭，小火翻炒炒鸡蛋，搅拌均匀。

技巧

你不需要放太多盐。吃炒饭的时候加点番茄酱拌匀。

正宗西餐食谱:意大利牛奶胡萝卜

材料

胡萝卜500-600g，鲜奶1小杯，黄油50g，白酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量。

工作方法

1.胡萝卜洗净，去皮，切成0.5厘米厚的片。

2.将欧芹洗净切碎。

3、锅里放黄油，小火，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。

4.加入盐和胡椒粉，倒入白酒，加点水，中火翻炒。

5.水快干的时候，倒入牛奶(先倒入一半牛奶，等差不多干了再加)。

6、转小火翻炒。

7.牛奶干了，放入切碎的香菜，关火。

8、锅可以装了。

技巧

你可以不用黄油而用植物油。放牛奶，还有浓浓的奶香味！

如何制作正宗西餐食谱:-披萨

材料

【面包材料】普通面粉200g，细砂糖8g，盐2g，酵母粉3g，奶粉15g，水120g。

【馅料】甜玉米、胡萝卜、香肠、蘑菇、安文达芝士丝、番茄酱

工作方法

1.将所有面饼材料混合，均匀揉成面团；

2.将面团用保鲜膜盖好，放入烤箱发酵35分钟(将面团放入烤箱，下面放一碗水，烤箱会将发酵状态设定在30度左右，发酵35分钟)；

3.取出发酵好的面团排气，然后擀成饼，放在烤盘里静置5分钟左右；

4.香肠、胡萝卜、香菇洗净，分别切丁备用。玉米洗净，沥干水分。

5.面包烤好后放入烤箱，200度预热10分钟左右，上下火烤5分钟左右；

6.从烤箱中取出面包，用叉子在中间叉出许多小孔；

7.均匀抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪，然后放上香肠、胡萝卜、蘑菇、玉米等。；

8.材料摆放好后，撒上一层番茄酱和芝士；

9.入烤箱烤12~15分钟左右。

西餐菜单大全2

豇豆酱披萨

材料

高筋面粉200克、猪肉馅250克、豇豆1茶匙、酵母1茶匙、盐1/2茶匙、奶粉10克、糖8克、植物油15毫升、水适量、蘑菇碎、洋葱1/3个、西红柿2个、黄油20克、牛至1茶匙、罗勒1茶匙、番茄酱、黑胡椒和甜玉米粒。

工作方法

1.用水溶解酵母，静置10分钟。

2.然后把酵母水和饼皮的其他配料揉成光滑的面团，直到面团出来，揉好后盖上保鲜膜，完成发酵。

3、豇豆切丁，西红柿、蘑菇、洋葱切碎。

4.将黄油放入锅中，加热融化。

5.将洋葱炒至透明

6.猪肉馅炸变色后加点红酒。

7.加入切好的蘑菇继续翻炒。

8.蘑菇变软后，将切碎的西红柿翻炒至变软，做成汤。

9、倒入适量的番茄酱，如果你觉得西红柿的味道够了，也可以不加。

10、加入适量的水，大火烧开后继续煨。

11、炖至所有食材软烂，加入牛至和罗勒。

12.再加一点黑胡椒。

13、大火可以把汤烤干，这是一款中式小披萨酱——豇豆肉酱。

14.蘑菇和甜椒切片，甜玉米融化。

15.将水烧开，将蘑菇和玉米焯一下，放凉，沥干水分备用。

16.把面团擀成合适的形状，圆的，方的’随你喜欢，周边高一点。薄皮更好吃~

17.用叉子在面包皮上打几个小洞。

18.铺一层豇豆肉酱。

19.铺上一层马苏里拉奶酪。

20.铺上蘑菇片、玉米粒、美人椒，再铺上一层马苏里拉芝士。

21.烤箱预热180度，烤15分钟。当蛋糕变成金黄色时，马苏里拉奶酪就会融化，变成金黄色。

西餐菜单大全3

烤鸡胸肉绿酱宽面

材料

A.鸡胸肉2块，意式千层面150g，蒜末20g，鸡汤100cc，烤松子20g，意式综合香料少许，盐少许，胡椒粉少许，b .青酱:200g，罗勒100g，大蒜100g，橄榄油3汤匙。

工作方法

1.将材料B的所有材料放入搅拌机中搅拌至细腻，即成青酱备用。

2.用深锅烧开开水，放入面条煮至8分熟。捞起用橄榄油调匀备用。

3.将鸡胸肉与一些盐混合，撒上意大利香料，放在炉子上烤至熟。

4.在热锅中倒入适量橄榄油爆香大蒜，然后加入方法1和2中制作的青酱和面条翻炒均匀，再倒入鸡汤，待汤干后加入盐和胡椒粉调味。

5.将方法3的鸡胸肉放在菜面上，撒上松子。

正宗的西餐食谱 西餐，顾名思义，就是西方国家的一顿饭。西方国家是相对于东亚的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确名称应该是欧洲美食或欧洲餐饮。下面为大家带来地道的西餐食谱。欢迎阅读！

正宗西餐食谱:咸肉炒饭、蔬菜和鸡蛋

材料

培根4片，白菜适量，洋葱适量，辣椒1个，鸡蛋2个，葱少许。

工作方法

1.将腊肉切成小条，洋葱切丁，白菜切丝，辣椒切丁。

2、锅中放油，放入葱花翻炒，鸡蛋直接入锅，用筷子摊开，翻炒出锅备用。

3.锅里放一点油，把洋葱炒熟，把腊肉炒到变色，把辣椒和白菜炒熟，用少许盐、黑胡椒和鸡精调味。

4、加入米饭，小火翻炒‘鸡蛋’搅拌均匀。

技巧

你不需要放太多盐。吃炒饭的时候加点番茄酱拌匀。

正宗西餐食谱:意大利牛奶胡萝卜

材料

胡萝卜500-600g，鲜奶1小杯，黄油50g，白酒半杯，胡椒粉适量，香菜1把，盐适量。

工作方法

1.胡萝卜洗净，去皮，切成0-5厘米厚的片。

2.将欧芹洗净切碎。

3、锅里放黄油，小火，放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。

4.加入盐和胡椒粉，倒入白酒，加点水，中火翻炒。

5.水快干的时候，倒入牛奶(先倒入一半牛奶，等差不多干了再加)。

6、转小火翻炒。

7.牛奶干了，放入切碎的香菜，关火。

8、锅可以装了。

技巧

你可以不用黄油而用植物油。放牛奶，还有浓浓的奶香味！

正宗西餐食谱之道:披萨

材料

【面包材料】普通面粉200g，细砂糖8g，盐2g，酵母粉3g，奶粉15g，水120g。

【馅料】甜玉米、胡萝卜、香肠、蘑菇、安文达芝士丝、番茄酱

工作方法

1.将所有面饼材料混合，均匀揉成面团；

2.将面团用保鲜膜盖好，放入烤箱发酵35分钟(将面团放入烤箱，下面放一碗水，将烤箱设定在30度左右发酵35分钟)；

3.取出发酵好的面团排气，然后擀成饼，放在烤盘里静置5分钟左右；

4.香肠、胡萝卜、香菇洗净，分别切丁备用。玉米洗净，沥干水分。

5.面包烤好后放入烤箱，200度预热10分钟左右，上下火烤5分钟左右；

6.从烤箱中取出面包，用叉子在中间叉出许多小孔；

7.均匀抹上一层番茄酱，撒上一层奶酪，然后放上香肠、胡萝卜、蘑菇、玉米等。；

8.材料摆放好后，撒上一层番茄酱和芝士；

9.将其放入烤箱，继续烘烤约12至15分钟。

西餐做法大全 西餐和中餐一样，不可能把所有的做法都列出来。

1.西冷牛排的配料

首先我们需要准备好所有需要的材料，比如适量的牛肉，适量的黑胡椒，还有少量的糖，鸡精，盐，生粉。这些材料需要准备齐全，一定要保证它们的高品质，尤其是新鲜的牛肉，否则西冷牛排就不够正宗，所以大家一定要精心准备材料，只有高品质的材料才能做出正宗的西冷牛排。

2.西冷牛排的做法

首先将准备好的牛肉清洗干净，然后用玻璃酒瓶或肉锤将肉拍平，形成肉饼备用。将准备好的黑胡椒、糖、鸡精、盐、生粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，然后将牛肉放入卤汁中腌制两小时左右。准备一个锅，锅里放少量油，油烧完之后再把腌制好的牛肉放入煎锅，一般六七分钟。

3.西冷牛排的特点

煮好的西冷牛排看起来很华丽，不仅漂亮，而且很香。吃起来特别有嚼劲，肉厚。它不仅味道独特，而且营养价值特别高。可以很好的补充我们身体需要的各种营养，可以促进食欲，增强免疫力。西冷牛排绝对是一种非常有营养的美味，如果你没有吃过，千万不要错过。

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