由Ajiade的美食日报

原料五花肉

美人角

豆子的两半

淡酱油

精制糖

豆腐干

大蒜

烹饪酒

精力

练习步骤

1.将料酒和猪肉一起放入锅内，放入冷水中，煮熟后捞出生姜，然后冷却，将豆干切片。

2、辣椒切滚刀，切两个蒜。

3.锅里放一点油，把豆干炒至微焦。

4.用少许油将辣椒炒至微焦更香。

5、锅里放少量油，把猪肉炒香。我喜欢烧一点，吃起来不那么油腻，看个人喜好。然后加入豆瓣糖。

6.搅拌均匀，倒入豆腐干和胡椒粉。

7、味道咸，淡的时候放一点酱油，味精出锅。

五花肉的营养功效1。补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。

补肾养血

猪肉味甘、咸、平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治发热，津伤，口渴，消瘦，肾虚，产后血虚，干咳，便秘，进补，滋阴润燥，养肝养阴，润泽肌肤，通便止渴。

润燥

猪肉汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。

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