蛏子的清洗与家常做法

1、新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。淋上香油，洒上葱末。

2、蛏子清洗方法 清水冲洗 平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。

3、蛏子的清洗方法和做法如下：蛏子的清洗方法 工具/材料：蛏子400克、清水适量、水盆1个、细毛刷1根、盐适量、油适量。裹泥的蛏子取出流水冲洗。用细毛刷把外面的泥刷干净。

蛏子的做法及清洗

准备材料：竹蛏550克、洋葱小半个、青椒1个、色拉油适量、红辣椒、料酒、生抽2勺、金格勒酱1勺、砂糖1小勺、盐少许、姜、蒜瓣1个、葱1棵 买回的竹蛏。锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。

用盐水洗干净，再用清水浸泡2小时左右。如下图所示。浸泡好的蛏子倒入烧开的热水中焯熟，加点料酒。如下图所示。取蛏子肉，洗好韭菜切段备好。如下图所示。

裹泥的蛏子取出流水冲洗。用细毛刷把外面的泥刷干净。加两勺盐，均匀搅拌后浸泡半个小时左右。半个小时后会发现多了一些浑浊的水。浸泡后的蛏子洗净，用两勺盐、一点点油和水浸泡5分钟即可。

先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线（棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠），十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会（棉线要埋到蛏子里）就可以把沙子洗出来了。

蛏子的清洗方法和做法

步骤：新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。淋上香油，洒上葱末。

清水冲洗 平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。

蛏子清洗方法 清水冲洗 平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。

蛏子的清洗方法和做法如下：用料：蛏子400g、韭菜半斤、姜五片、蒜五瓣、红椒少量、料酒少量、酱油少量、盐少量。用盐水洗干净，再用清水浸泡2小时左右。如下图所示。浸泡好的蛏子倒入烧开的热水中焯熟，加点料酒。

圣子如何清理干净?

洗有个方法，烧一锅水，等等有点热的时候，放圣子进去，圣子慢慢被煮开了。会张开壳的。这个时候沙子自动就吐出来了。还有啊，别煮狠了。张开壳就捞起来，然后放冷水里再洗二次。基本差不多了。

圣子王买的时候叫老板帮着清理，然后自己回来用水洗冲干净就不会有沙。

蛏子沙包去除方法：将要去除内脏的蛏子在清水中冲洗干净。锅中放清水烧开，下入蛏子煮至开壳后捞出。放在清水中过凉，控干水分。将开壳的蛏子肉取出。从蛏子身体中间的位置处，挤出蛏子的内脏和屎。

海螺的吃法多种多样，最简单粗暴的吃法，就是水煮蘸酱汁。花蚬子是大众口味的明星菜品，辣炒是它最好的归宿。可能是全国各地最认可的贝类。

再用牙刷刷洗干净滤水； 2 炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、蒜蓉煸出香味，放入蛏子旺火翻炒； 3 滴入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。

蛏子有哪些美味做法?怎么清洗才能洗净?

新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙。锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟。将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅。淋上香油，洒上葱末。

先用温水泡一会等蛏子变软一点，然后找一双筷子两根筷子中间绑一根面线（棉线别绑筷子中间，尽量往头上靠），十多公分长就行，然后一手拿一根筷子轻轻搅动一会（棉线要埋到蛏子里）就可以把沙子洗出来了。

蛏子清洗方法 清水冲洗 平时购买了新鲜的蛏子以后可以直接用清水冲洗，最好能多换几次水，这样可以把蛏子外壳上的脏东西全部清洗干净，如果感觉用手洗不方便，可以用刷子用力刷洗。

把买回来的蛏子先用清水冲洗干净。再准备一盆清水，放入适量食盐化开。然后，把洗净的蛏子放入盆中，其间注意换水，换第3次清水后在水里加滴油，搅匀。静置大约20～30分钟后，你就会看到蛏子开始拼命吐水了。

蛏子的清洗方法和做法如下：蛏子的清洗方法 工具/材料：蛏子400克、清水适量、水盆1个、细毛刷1根、盐适量、油适量。裹泥的蛏子取出流水冲洗。用细毛刷把外面的泥刷干净。

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