古兜温泉位于福建省福州市连江县古雷镇，是一处以天然矿泉为主的温泉度假胜地。自驾游古兜温泉是很多人的选择，本文将为您提供一些攻略和美食推荐，希望对您的旅行有所帮助。

一、自驾攻略

1.如何到达古兜温泉

古兜温泉距离福州市区约60公里，自驾前往需要沿着福建沿海高速公路，从福州出发，经过连江县城，再往南走约10公里即可到达古兜温泉。建议提前查看路线和交通情况，以免出现迷路或拥堵。

2.住宿选择

古兜温泉度假村是一家知名的住宿品牌，提供各种类型的客房和别墅，价格也有所不同。周边还有一些小型旅馆和民宿，价格相对便宜，但设施和服务可能会有所欠缺。

3.景点推荐

除了温泉之外，古兜温泉还有一些景点值得游览，比如古雷山、古雷古村等。周边还有一些自然景观和人文景观，如大金湖、九龙岭等，可以根据自己的兴趣和时间进行选择。

4.注意事项

在自驾过程中，需要注意交通安全和路况情况。古兜温泉属于山区地带，气温变化比较大，建议带上一些保暖衣物和雨具，以备不时之需。

二、美食推荐

1.古兜温泉石锅鱼

古兜温泉的石锅鱼是当地的特色美食，以鲜嫩的鱼肉、香辣的味道和营养丰富的汤汁而著称。石锅鱼的做法比较复杂，需要选用新鲜的鱼、配以多种调料和草药，烹制出来的口感非常好。

2.古兜温泉烤乳猪

烤乳猪是福建省的传统美食之一，也是古兜温泉的代表菜品之一。烤乳猪需要选用年龄在30天左右的小猪，烤制时火候要掌握得恰到好处，才能保证乳猪的肉质柔嫩、香脆可口。

3.古兜温泉沙茶面

沙茶面是福建省的一道特色面食，也是古兜温泉的地方特色之一。沙茶酱是一种调味料，选用多种材料烤制而成，口感香辣可口。配上面条、肉片、蔬菜等食材，味道非常不错。

总之，自驾游古兜温泉是一次非常愉快的旅行体验，不仅可以享受温泉的舒适和放松，还可以品尝到当地的美食和游览周边的景点。希望本文的攻略和美食推荐能够对您的旅行有所帮助。

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