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宝应紫圆慈姑是哪里的特产

慈姑是我国的特有蔬菜，适宜水中生长，扎根长江以南水乡，江浙一带为主产区，品种有“苏州黄”、“宝应紫圆”等，珠江流域、云南等地也产慈姑，品种与吾乡有异。

慈菇慈菇在宝应县很早即有种植，慈菇豆腐汤白如奶质，鲜美可口，唐代时就列为朝廷御用贡品。

广西梧州慈菇。1）刮老乌（又叫紫圆）球茎圆形，高4－5厘米横径4－5厘米，单球重20－30克。生育期180天，顶芽粗壮向一边弯曲，皮青色带紫，肉白色，质较粗，亩产750－1000公斤。

宝应的特产有宝应荷藕、宝应藕粉、泾河大糕、慈菇、核桃乌青菜、泾河西瓜等。宝应县位于江苏省中部，淮河下游，里下河地区西部，扬州市北缘，介于北纬33°02′46″～33°24′55″，东经119°07′43″～119°42′51″之间。

紫圆慈姑原产江苏省宝应县，引种到南方地区，由于生长环境发生了改变表现出不同的特性。植株比较高大，株高常达95厘米左右。

扬州宝应好吃的

香酥鳝鱼是一道颇有特色的宝应美食，它以红、黄、白三个色泽相组合而成，非常美观好看。它的外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，是当地人和游客都喜爱的美食佳肴。

扬州宝应好吃的扬州宝应是一个名副其实的美食之都。尤其是在宝应，这里的菜肴一直以来都赢得了众多美食家的口碑。宝应腌菜是其中之一，以咸、香、脆、辣为特点，是一道不可多得的佳肴。

宝应最好吃的长鱼面是一家叫做“宝应_水长鱼面”的餐馆，位于扬州市宝应县_水镇。这家餐馆以独特的地理环境和丰富的食材资源为基础，制作出鲜美可口的长鱼面，备受当地居民和游客的喜爱。

宝应卢记的卤菜硝肉好吃。宝应卢记位于扬州市宝应县苏中中路新街口商业街。卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。

作为一个地处农业区域的县城，尽管它没有像扬州那样拥有众多的美食，但它也有一些值得一试的小吃。第一就是农家小炒。

谁知道宝应莲藕的外形特征·用处?莲藕为什么是宝应的特产?

1、此菜色泽酱红，香甜酥烂，素而不淡， 浓而不腻，有健脾开胃、生津止渴之功效 。

2、宝应荷藕，又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品，入选《中华名菜谱》，并被列入国宴“国菜”之列。

3、嫩藕生食，清凉解暑；老藕蒸食，补中益气。除此之外，荷花有益色驻颜、养心安神之功能，荷叶则可清热解暑，莲子更是保健佳品，荷蒂、荷梗、藕节也都具有较高的药用价值，可以说，“荷藕全身都是宝”。

4、宝应人摸索掌握了藕蒲轮作、立体种植、多熟栽培、看苗诊断、合理用肥、科学管水和田间管理等种植决窍，形成了具有地区（里下河地区）特点的传统栽培经验和符合科学规律的先进栽培技术。

5、宝应荷藕 宝应荷藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品，莲藕通常在每年4月下旬生长，6月至7月是花莲期，莲花在7月下旬至次年4月首次采摘，不同季节收获的莲藕品质和风味不同。

宝应有啥好吃的好玩的地方

1、宝应好玩的景点有：扬州宝应湖国家湿地公园、周恩来童年读书处、九里一千墩汉墓等。扬州宝应湖国家湿地公园。

2、白水湖的饭菜口感细腻，味道鲜美，尤其是白水湖的鳝丝面，是宝应县的特色美食之一。宝应县汜水：汜水是宝应县的一个古镇，这里有许多古老的饭菜店，提供了传统的宝应饭菜，口感地道，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

3、第一家餐厅是位于宝应县山阳镇的“雪芳春桥头火锅”。这家餐厅环境优雅，服务周到，每个食材都十分新鲜，让人放心享用。尤其是火锅的底料，以适当的香味、咸味和甜味完美结合，营养丰富，特别受女性喜欢。

4、宝应湖国家湿地公园三个好玩的地方：1乐趣 扬州宝应湖国家湿地公园已成为集生态农业、生态旅游、休闲度假、生态居住于一体的旅游度假区，为人们提供了亲近自然、回归自然的好去处。

5、第一就是农家小炒。宝应的农家小炒非常有特色，以炒肝腰为主，加入适合本地居民口味的的阳春面和嫩糯糯的豆腐糕，再配合淳朴老实的服务及良心价格，深受人们的喜爱。第二便是雪蛤花菜豆腐汤。

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