其实夹江吃的土特产有哪些的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解夹江有啥特产，因此呢，今天小编就来为大家分享夹江吃的土特产有哪些的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

乐山有哪些特产食品?

1、乐山豆腐脑：乐山豆腐脑是一种传统的乐山小吃，以其鲜美的味道和独特的调料而闻名。豆腐脑细腻滑嫩，加上一些肉末、葱花、香菜等调料，口感十分美味。

2、乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。

3、乐山特产三：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。

4、乐山特产主要包括跷脚牛肉、甜皮鸭、腊肉、卤鸭舌、豆腐干、叶儿粑等美食。跷脚牛肉是乐山的一道传统名菜，汤汁醇厚，味道鲜美，还有驱寒的功效。

5、以下是一些峨眉山和乐山的知名美食：峨眉山特色美食：峨眉山的美食充分利用了当地的山珍和食材，创造了许多独特的美食。例如，峨眉山豆腐脑、峨眉山烧烤、峨眉山小面、峨眉山蒸饺等。

夹江县美食

夹江豆腐乳 夹江豆腐乳是四川夹江县的特色美食，有着悠久的历史。它的味道独特，香麻油辣子，含有丰富的调料和细腻的口感。与其他豆腐乳相比，夹江豆腐乳更加鲜嫩，陈年老酒同样醇厚鲜香。

姜抓饭是夹江的代表性美食之一。姜片、肉块、饭粒混合煮在一起，口感独特，发酵后有一种发酵酸的味道，拉开锅盖会有阵阵浓郁的豆腐味。夹江人餐桌上随时都可以看到有姜抓饭，非常受欢迎。

夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

夹江甜皮鸭是四川美食中非常著名的一道特色菜品，是以皮薄、肉质鲜美、滋味独特而闻名于世。关于哪家夹江甜皮鸭好吃，这一直是游客们讨论的话题。

甜皮鸭是哪里的特产

1、甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，是四川省眉山市彭山区著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

2、甜皮鸭是属于四川省乐山市的特产。甜皮鸭，乐山人称卤鸭子，也称嘉州甜皮鸭，是乐山市著名美食，起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭。

3、乐山甜皮鸭，是四川省乐山市的著名特产，具有色泽红亮、入口咸甜、皮酥略甜、肉质细嫩、回味悠长的特点，既可作筵席冷菜，又可入家常便餐或冷吃熟食，深受各地食客们的喜爱。在乐山，人们把甜皮鸭称为“卤鸭子”。

4、夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

我很想知到夹江有啥特产?

1、四川特产—夹江豆腐乳，产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软。

2、夹江县美食有夹江甜皮鸭、卤鸭、夹江麻辣烫、鲜椒嫩仔鸡、夹江豆腐乳等。夹江甜皮鸭：夹江甜皮鸭是四川省乐山市夹江县的特色美食。夹江甜皮鸭又称“卤鸭子”，沿用的是清朝御膳工艺。

3、夹江甜皮鸭：是四川省乐山市夹江县的特色美食；黄姜：学名盾叶薯蓣，俗名火藤根、粉黄姜，属薯蓣科，为多年生草质缠绕藤本植物；鲜椒嫩仔鸡：清香味美，鸡肉脆嫩爽滑。

4、夹江县气候温和，雨量充沛，宜于苦竹生长。苦竹四季常青，挺拔秀丽，既具有良好的生态效益，又是优良的造纸原料，尤其是苦竹笋，味鲜嫩脆，含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质，具有清热解暑的功效，是优质的天然绿色保健食品。

5、乐山特产 乐山市 淡水鱼类以长吻鮠 （江团） 苏稽镇：土特产品有香油米花糖和嘉定大绸。 通江镇：真丝绸产品、乌梅汁为其土特产品。 棉竹乡：沫岩香茗、凌云佛眉为茶叶名品。 悦来乡：特产荔枝、江团。

6、云南“牟定油豆腐”更是是牟定响当当的特产之一。夹江腐乳。夹江县属于四川乐山市，地理位置优越气候适宜，拥有得天独厚的水系资源，使得夹江县有天府明珠之称。夹江豆腐乳是一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。

最好吃的四大腐乳

最好吃的四大腐乳是夹江豆腐乳、云南牟定豆腐乳、桂林豆腐乳、广合腐乳。夹江豆腐乳 夹江豆腐乳是四川夹江县的特色美食，有着悠久的历史。它的味道独特，香麻油辣子，含有丰富的调料和细腻的口感。

最好吃的四大腐乳云南牟定豆腐乳、四川夹江豆腐乳、桂林腐乳、广合腐乳。

咸亨腐乳 咸亨腐乳来自于中国历史文化名城─绍兴。它的历史悠久，口味特别，相信很多喜欢吃腐乳的朋友对这款腐乳都不会感到陌生。

桂林豆腐乳、广合腐乳、忠州豆腐乳、夹江豆腐乳。桂林豆腐乳属于桂林三宝之一，以黄豆为主要原料制成的，分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。

云南牟定豆腐乳 云南牟定豆腐乳是牟定县的特色美食，生产过程严格，采用百年老传统工艺发酵，因此口感独特。牟定豆腐乳色泽金黄，内部嫩滑，有一定的麻辣鲜香。它与其他地方的豆腐乳相比，在味道和口感上更胜一筹。

乐山有什么特产?

1、嘉州荔枝，四川省乐山市市中区特产，全国农产品地理标志。2015年3月9日，原中华人民共和国农业部批准对“香山鸡嘴荔枝”实施国家农产品地理标志登记保护。五通桥豆腐乳，四川省乐山市五通桥区特产，中国国家地理标志产品。

2、乐山特产一：乐山豆腐脑乐山豆腐脑是四川乐山的特色小吃之一。豆腐脑上有深红色的辣椒配绿色的香菜或芹菜，色香味俱全。乐山豆腐脑的制作方法与传统意义上的开封豆腐脑有着本质的区别。

3、乐山特产一：甜皮鸭来乐山玩，必须得带甜皮鸭回去啊！现在买甜皮鸭，店家可以直接真空包装，放个两三天的短时间完全没问题，也不会影响口感。推荐去“纪六_”和“赵鸭子”两家店卖，城区许多地方都有分店，方便外地朋友。

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