肥牛金针番茄汤的烹饪方法

步骤：番茄切十字，焯水去皮切丁。水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。热油，加入葱白、蒜末、姜丝爆香，下番茄丁炒出汁，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱，拌匀煮开，下金针菇，煮至变软。

制作方法：锅中倒水，倒一丢丢料酒、放几片生姜，水烧开后，倒入肥牛，煮一分钟捞出放一边；番茄洗净、划十字，碗中加热水烫一会，剥去外皮，切小块备用。

金针菇肥牛番茄锅的做法 超市买来的肥牛肉片，先用开水焯一下捞出，冲去浮沫，番茄切块。炒锅一点油，先爆香姜丝，然后下番茄炒，炒到出汁变软。加适量水大火烧开，然后下金针菇与肥牛片略煮，加盐和鸡精调味出锅。

先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均匀。

准备食材，西红柿一个，金针菇60克，肥牛一盒。西红柿切片，酸菜，泡椒，泡姜切末。葱，姜蒜切丁。金针菇炒水放入碗底。热锅下油放葱姜蒜煸香。倒入切好的食材炒出香味。

番茄肥牛金针菇

1、食材：肥牛300克，西红柿3个，金针菇1把，小葱2根，蒜3瓣，番茄酱1勺，生抽1勺，白胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，姜适量，料酒1勺。金针菇洗净备用。肥牛卷备用。葱姜蒜切好备用。

2、番茄切成小块，取一把金针菇去根部，掰成小块。热锅冷油倒入番茄块，煸炒出红油。铸铁锅中倒入少许油烧热，姜丝、蒜末煸出香味。倒入炒好的番茄块，加水至8分满，煮至水沸。

3、番茄肥牛金针菇的做法简单易懂，营养丰富，口感鲜美。其中的肥牛卷含有丰富的蛋白质和矿物质，金针菇则含有多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

4、先把金针菇切去根部，再撕成小朵清洗干净，准备好肥牛。把西红柿洗净切成小丁，再把香菜、葱、姜、蒜切末备用。锅中烧油，下入葱、姜、蒜末炒香，再下入西红柿丁翻炒均匀。

5、番茄，肥牛，金针菇汤菜的做法讲解首先我们要知道的一件事就是，番茄我们最好选择用番茄酱，因为番茄酱的味道和给汤上色的效果更佳的好，如果仅仅是用番茄做出的汤汁效果并不理想。

好吃又简单的番茄金针菇肥牛汤

1、番茄切十字，焯水去皮切丁。水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。热油，加入葱白、蒜末、姜丝爆香，下番茄丁炒出汁，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱，拌匀煮开，下金针菇，煮至变软。

2、锅中倒水，倒一丢丢料酒、放几片生姜，水烧开后，倒入肥牛，煮一分钟捞出放一边；番茄洗净、划十字，碗中加热水烫一会，剥去外皮，切小块备用。

3、材料：肥牛片400克，金针菇250克，番茄1个，大料1个，姜片4片，盐，鸡精，胡椒粉，葱段适量、葱末香菜末适量，枸杞子。金针菇剪去根部洗净备用，番茄洗净切块备用。将冷高汤倒入锅中，放入肥牛片烧开，撇去浮沫。

4、番茄金针菇肥牛汤 食材：肥牛卷、番茄、金针菇、蒜末 做法：肥牛焯水备用，番茄切丁，金针菇洗净撕成条。热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁，再倒肥牛炒拌一下。倒入适量清水，加入金针菇煮开。

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