甜酒又称米酒，是一种常见的酒或饮料。因为度数低，很多人喜欢喝。它有糯米的香味。那么如何在家里酿造甜酒呢？

很多朋友喜欢喝米酒。除了去超市买米酒，他们其实也可以在家自制米酒，制作方法很简单。先把一级糯米买回来，然后在水里泡6个小时左右，一个晚上的时间差不多，用手轻轻一捏就碎了。然后放在蒸笼上蒸至7-8成熟，自然冷却，加入甜甜的酒曲，一边加入酒曲，一边倒入一杯凉开水，轻轻搅动糯米，然后压实，中间留个洞，盖上盖子，基本上两三天糯米酒就发酵好了。

甜酒的制作方法很简单。把一级糯米买回来，然后泡好，放锅里蒸，加入甜酒曲搅拌，最后放两三天。基本上糯米酒是可以喝的。尤其是女性朋友经常喝糯米酒，对身体非常好。

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