很多朋友对于威海的特产美食是什么和威海特产小吃有哪些不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

作为一个环境优美的海边城市,威海有哪些美食值得推荐?

茶叶蛋是威海的传统小吃之一，它是一种煮鸡蛋，用茶叶、香料和酱油等多种调料煮制而成的美食。茶叶蛋的味道很香，常常作为早餐食用或者下午茶的小点心。

第一，海鲜。毫无疑问，作为一个海边城市，威海环翠的海鲜肯定是首选美食。威海环翠的海域水质纯净，并且拥有各式各样的鱼类和贝类，其中最受欢迎的当属海鲜锅。

威海海鲜最有代表性的是全国闻名的文登大葱油炸海蛎子。其次就是还有烤乳鱼和大闸蟹等美味，如果您来威海旅游，千万不要错过这些美味。其次，如果你对面点情有独钟，那么就要试一下威海的糕点特产了。

第一道菜是烤蚶。威海市场上的蚶数量多价格低，而且有蚶肉味道鲜美，口感清脆，而且不腥，烤制过后蚶壳变得金黄香脆、蚝肉也十分鲜嫩，是一道让人回味无穷的海鲜美食。第二道菜是黄河鲤鱼。

威海特色十大名吃

海鲈鱼是威海的特色美食之一，选用当地新鲜海产，经过独特的烹调工艺制成，口感鲜美、营养丰富。尤其是用清蒸方式烹制，更加突显出鱼的鲜香和细嫩口感。

鲅鱼水饺 威海的美食有很多，其中鲅鱼水饺是非常有名的。鲅鱼饺子以鲅鱼为主料，鱼肉鲜嫩，富含蛋白质和维生素等营养元素。饺子馅料里的鲅鱼肉质更鲜美，没有其他多余的调料，只有少许姜葱和韭菜，更加香滑可口。

威海清汤。威海清汤是山东威海的特色小吃，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。有鲜嫩的特点。鲅鱼饺子。

威海美食排名有乳山大喜饼、乳山秦米、酵鱼酱、熟地瓜干、胶东回水咸鱼干、蠓子虾酱、文登海米、干炸小黄鱼、千层饼、起糕、油焖大虾、乳山喜饼、臭鱼、虾爬子、锅煽海蛎子、扇贝、威海清汤。

威海特色小吃

1、焖大鱼焖大鱼是经典老威海菜之一，是一种代表威海餐饮风情的特色饮食。鱼去鳞除腥，在锅里先葱姜爆香，把鱼和干辣椒一同翻炒，加入适量的番茄酱、酱油、醋、盐等，加水没过鱼身开始焖鱼。

2、起糕 起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。

3、第二道威海特色美食是威海馅饼。这个馅饼的馅料包括牛肉、韭菜、洋葱等，中间还有一片鸡蛋，香滑细嫩。整个馅饼大小适中，吃起来既充饥又美味。它在当地一直很受欢迎，往往是人们早上的主食之一。

4、第一种是螃蟹肉饼。螃蟹肉饼是威海的特色小吃之一，它是用新鲜的螃蟹肉、面粉、葱姜等食材制作的，口感独特，香甜可口，是当地老百姓的最爱。第二种是_肉。

5、要说到山东威海恐怕最出名的就是生蚝了，因为威海作为沿海地区，当地的海鲜资源极其丰富，并且海鲜方面的品质也是无可挑剔，国内什么生蚝好吃，那必然就是山东生蚝了。

山东威海必吃十大美食

第二道威海特色美食是威海馅饼。这个馅饼的馅料包括牛肉、韭菜、洋葱等，中间还有一片鸡蛋，香滑细嫩。整个馅饼大小适中，吃起来既充饥又美味。它在当地一直很受欢迎，往往是人们早上的主食之一。

起糕 起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。

海鲜手擀面是威海的一大特色，面条较粗，但很筋道，麦香浓郁，很有嚼劲。拌着美味的小虾、蛤蜊、鱿鱼，鲜味十足。大枣饽饽 大枣饽饽是威海人过春节会准备的一道小吃，大枣饽饽上面点缀着红艳香甜的大枣，十分的喜庆。

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