大家好，今天小编来为大家解答山西特产主食有什么食物这个问题，山西特产或美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

山西还有哪些地方特产

平遥牛肉。平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米。沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。交城骏枣。交城骏枣，山西省吕梁市交城县特产，全国农产品地理标志。晋祠大米。

隰县梨，暨隰县玉露香梨，是山西临汾市隰县地方特产，为农产品地理标志产品，以肉厚汁多，香甜味美，营养丰富，含糖量高而闻名全省，是山西著名的特产水果。

山西特产有：清徐葡萄、稷山板枣、刀削面、羊杂割、汾酒。清徐葡萄：清徐葡萄皮薄、粒大、糖分高，色彩鲜艳。现在栽植的有五十多个品种。葡萄主要有白、紫、黑三色。

山西的土特产有平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、襄垣手工挂面、太谷壶瓶枣、孝义火烧、剔尖、古县核桃、平遥长山药、平定黄瓜干、闻喜花馍、上党党参、太谷饼。

山西太原的主食有哪些

1、拉面——又称大拉面，用手拉面，柔软、筋道、耐嚼，配以三鲜打卤，荤素打卤，别具风味，晋中以平定县的拉面最著名。

2、山西的主食有面和小米。其中，面食是山西人最常吃的主食，包括面片儿、猫耳朵、饴珞、刀削面、拉面儿。此外，山西人的口味是甜中带酸，爱食香油、胡麻油，个别地区有吃面条粥的爱好。

3、如果在家吃，一般会做汤面，或者熬个小米粥、打个豆浆，然后主食一般是煎个馒头片、或者配个。

4、面条，当然比较全面，各种面条；馒头，包子，花卷，麻花，肉应该是牛肉羊肉居多，还有就是也很喜欢吃醋。山西太原的女孩爱吃什么？太原人有什么特殊的饮食习惯吗？我爱吃麻辣烫和火锅。。

5、炊饼是太原的特色面食之一，制作简单，风味独特。炊饼的面皮薄而酥脆，内里软糯，口感极佳。炊饼可以搭配各种馅料，如牛肉、羊肉、豆沙等，品尝起来别有一番风味。炊饼作为太原人日常的主食之一，备受喜爱。

6、在山西人眼中，面食不仅仅是面条、馒头、花卷、疤饼，山西人能把小麦、高粱、荞麦、燕麦、玉米、小米、土豆等食材磨成面，用、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等方法，做成数百种形状各异的面食。

山西有名的特产有哪些?

1、运城苹果：山西运城是中国苹果的重要产区，其苹果品质优良，口感甜脆，深受消费者喜爱。 榆林梨：榆林地区的梨品质鲜美，有着浓郁的香气和多汁的口感，是山西省的特色水果之一。

2、山西最出名的十大土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。

3、山西的著名特产有哪些平遥牛肉平遥牛肉久负盛名，来源年月无考，清朝时已誉满三晋。

山西传统名吃山西传统名吃有哪些

山西的炖菜以山西蒜泥白肉、合盛堂狮子头最为著名。

太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

上榜的分别有：刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠。

关于山西特产主食有什么食物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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