西瓜皮如何晒干腌制

把西瓜皮削掉，再切掉里面的红色瓜瓤部分。随后用刀切成长条状，放在干净的大碗中。加入适量食用盐，调匀后腌制几小时，把腌出的水分倒掉，再把腌好的西瓜皮放在阳光下晒干。

首先，将西瓜皮用清水冲洗干净，并用刀刮去表面的绿皮。然后，将西瓜皮切成适当大小的块，方便晾晒。接着，我们需要在室外晒干西瓜皮。

晒好的西瓜皮，加一勺盐，搅拌均匀，腌制一会，然后用重东西压出水分。不能压的太干，保留一点水分。西瓜皮腌一半，留一半放入冰箱，想吃再取。加入生姜丝、白糖、味精、自己腌制的辣椒，搅拌一下，放入冰箱。

将西瓜去皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。把西瓜皮拿到太阳下晒干。如果阳光充足，一般晒1天，西瓜皮就变成半干了。将干西瓜皮放入容器中，然后加入适量的水浸泡30分钟。

西瓜皮腌制咸菜的步骤：先把西瓜皮清洗干净，尤其是表皮。表皮太硬的，腌制前直接切掉；去掉红色部分的瓜瓤。将洗干净了的瓜皮切片；放盐。

凉拌西瓜皮。炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的，几乎成为必备的一道菜。

冬天如何做腌制西瓜皮?

第一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示。用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示。然后去除红壤，如下图所示。开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示。西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用。

冬天也可以腌制西瓜皮，只要你有原材料。步骤跟夏季腌制，应该没什么多大差别，口感也是一如既往的好。

腌制西瓜皮做法如下：工具/原料 西瓜皮、盐适量、生姜适量、白糖适量、味精适量、辣椒适量 选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗净后，用勺子或是用刀，取出瓜肉。瓜肉不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。

需要选用新鲜的西瓜皮，并将其彻底清洗干净，去掉外层的硬皮。然后，将西瓜皮切成一定大小的块状备用。可以选择将其放在蒸锅里蒸熟或者用清水焯一下，去除其中的异味。

如何腌制西瓜皮

1、第一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示。用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示。然后去除红壤，如下图所示。开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示。西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用。

2、削掉西瓜的外皮和红瓤，然后切成细条，再清洗干净备用。将西瓜皮拿到太阳下晒干，如果阳光比较充足，一般晒1天，西瓜皮变半干即可。把晒干的西瓜皮放到容器里，然后加入适量的清水，浸泡30分钟。

3、准备皮厚的大西瓜半个，用勺子或是用刀，取出瓜肉。西瓜皮不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮，多削一点，把西瓜皮上的筋去掉，切成均匀的的长条状。

4、腌西瓜皮时要准备新鲜的西瓜皮，要用刀把西瓜皮里测的红色瓜瓤部分全部消掉，再消掉它外层的老皮，把得到的西瓜皮切成片状放在干净的碗中，加入适量食用盐，调匀后腌制上面再盖上保鲜膜。

5、西瓜皮腌制方法如下：用料：西瓜皮一个、盐适量、生抽适量。步骤：西瓜用勺子刮去内瓤，削去外皮，切成大约4厘米宽8厘米长条状。加盐，根据瓜皮的量放入比平时炒菜多两倍左右。

腌制西瓜皮的做法大全

第一步将准备好的西瓜皮洗净备用，如下图所示。用到将西瓜皮的绿皮去掉，如下图所示。然后去除红壤，如下图所示。开水冲泡花椒和姜丝备用，如下图所示。西瓜皮切段，撒盐拌匀，放一旁备用。

将瓜皮切成细长小块，这样的话，腌制比较容易，用少许食盐拌腌二至三小时，两三个小时的样子，也就是沥去盐水，把盐水过滤掉以后，加酱油、醋、麻油等佐料伴食，作为辅助食材，是清凉爽口的凉拌菜。2 西瓜皮果汁。

腌制西瓜皮做法如下：工具/原料 西瓜皮、盐适量、生姜适量、白糖适量、味精适量、辣椒适量 选皮厚的大西瓜半个，西瓜洗净后，用勺子或是用刀，取出瓜肉。瓜肉不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。

腌西瓜皮时要准备新鲜的西瓜皮，要用刀把西瓜皮里测的红色瓜瓤部分全部消掉，再消掉它外层的老皮，把得到的西瓜皮切成片状放在干净的碗中，加入适量食用盐，调匀后腌制上面再盖上保鲜膜。

西瓜皮怎么腌制又脆又好吃

1、将西瓜皮削去硬皮和瓜瓤，清洗干净，切成丁状，加入盐搅拌腌制，约15分钟后倒出盐水备用。

2、准备皮厚的大西瓜半个，用勺子或是用刀，取出瓜肉。西瓜皮不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮，多削一点，把西瓜皮上的筋去掉，切成均匀的的长条状。

3、步骤：西瓜用勺子刮去内瓤，削去外皮，切成大约4厘米宽8厘米长条状。加盐，根据瓜皮的量放入比平时炒菜多两倍左右。用手把盐抹匀在每个瓜皮上，腌渍一夜。

腌西瓜皮简单做法

先把西瓜皮清洗干净，尤其是表皮。表皮太硬的，腌制前直接切掉；去掉红色部分的瓜瓤。将洗干净了的瓜皮切片；放盐。经过一晚的盐渍，西瓜皮会渗出很多水份；倒掉水份、进行揉搓，挤掉瓜皮中所含的水份。

准备皮厚的大西瓜半个，用勺子或是用刀，取出瓜肉。西瓜皮不需要弄太干净，留一点红壤比较好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮，多削一点，把西瓜皮上的筋去掉，切成均匀的的长条状。

腌西瓜皮时要准备新鲜的西瓜皮，要用刀把西瓜皮里测的红色瓜瓤部分全部消掉，再消掉它外层的老皮，把得到的西瓜皮切成片状放在干净的碗中，加入适量食用盐，调匀后腌制上面再盖上保鲜膜。

西瓜皮腌制方法如下：用料：西瓜皮一个、盐适量、生抽适量。步骤：西瓜用勺子刮去内瓤，削去外皮，切成大约4厘米宽8厘米长条状。加盐，根据瓜皮的量放入比平时炒菜多两倍左右。

步骤一：准备工作 首先，选用新鲜的西瓜皮，彻底清洗干净后去掉表层硬皮即可。然后将西瓜皮切成一定大小的块状备用。可以放在蒸锅里蒸熟或者用清水焯一下，去除异味。

相关标签： 美食百科