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1、矮子馅饼:矮子馅饼,是湖北省荆门市著名的汉族小吃,其皮酥软,不粘牙,入口即化,馅香糯,不很甜,回味无穷。如今“矮子馅饼”获得国家专利,还注册了“矮子馅饼”的商标。
2、荆门火腿肠是荆门著名的特产之一,它以瘦肉、糯米粉、盐等为原材料,经过特殊工艺加工而成,口感鲜美、味道独特。
3、荆门雪枣,也叫八角雪枣,是荆门传统名点,外形如枣,色泽雪白晶莹,无杂质,味纯正,清甜,酥脆,爽口4米茶 米茶是湖北钟祥的传统风味小吃其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又。
4、荆门特产一:京山桥米京山桥米是京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
5、长湖鱼糕也叫“楚糕”、“后港鱼糕”、“荆门鱼糕”荆门第一传统名菜。荆门自古有“无糕不成席,无席不见糕”的说法。1998年被评为“湖北省地方特色风味菜”、荆门菜系不论采用哪种菜谱或者摆式,都以鱼糕为头牌菜。
荆门特产一:京山桥米京山桥米是京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
荆门特产:栗溪烟熏肉 “栗溪烟熏肉”系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。
荆门可以带走的特产有沙洋豆饼、葛粉、京山巧米、京山乌龟、京山西兰花、稷山米龙、七里胡萝卜、漳河观音茶、双井西瓜、九口沙梨、李希香菇、京山木耳、钟祥皮蛋。
荆双井西瓜 它是荆门西瓜市场的宠儿,是我们这里家喻户晓的西瓜品牌,夏日临近的之时,它便带着它绿油油圆滚滚的身体现身市场,汁多甘甜,清爽可口,皮薄肉脆,回味无穷。
荆门可以带走的特产有沙洋豆饼、葛粉、京山巧米、京山乌龟、京山西兰花、稷山米龙、七里胡萝卜、漳河观音茶、双井西瓜、九口沙梨、李希香菇、京山木耳、钟祥皮蛋。
荆门特产一:京山桥米京山桥米是京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。
长寿米:长寿米,是湖北省荆门市钟祥市长寿镇特产,钟祥长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。
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