土豆炖鸡块的家常做法

1、准备好原材料。土豆炖鸡块的做法第2步 处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。土豆炖鸡块的做法第3步 锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。

2、把鸡掏好内脏后切成适合的块状，浸泡水里大约半小时左右去出掉腥味。把浸泡好的鸡洗干净后放在漏勺上控好多余水分。把准备好的土豆和胡萝卜洗干净后切成大块状。

3、【准备食材】：土鸡，土豆，葱花，姜片，料酒，五香粉，色拉油，酱油，盐和味精。【制作方法】：土鸡洗净剁成小块，再次清洗3-4遍，把鸡肉中的血水和杂质都清洗干净，尤其是鸡内腔中的血块都要清洗干净。

4、菜谱做法：准备食材：把鸡腿肉洗净沥干水分备用，土豆切块，切葱花，姜和蒜切成小片。锅中放适量油烧至五成热，放入葱、姜、蒜和红干椒爆香。再放入鸡腿翻炒至变色断生。调入生抽、料酒和老抽翻炒至鸡腿上色。

5、土豆炖鸡块的做法：准备好主料。鸡大腿洗净，斩成块。葱切段、姜切片。准备好八角、桂皮、香叶、辣椒。土豆去皮切成滚刀块。将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。 炸成黄色，捞出控净油。

6、好吃又简单的土豆炖鸡块的做法如下：材料准备：鸡肉，土豆适量、盐、料酒、生抽适量、葱、油、干辣椒适量、锅、盘子等。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切1cm见方的小块。

鸡肉炖土豆怎么炖

放水后大火煮土豆鸡肉的时间是要看你的土豆大小，小就时间短点，大就煮的长的，一点要土豆熟了才行。加的水最好是开水，这样鸡肉好吃。大火煮的当中，不要总去搅，不要糊锅就行。

鸡肉炖土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡肉洗净，切成块状。（不喜欢吃鸡皮的朋友可以去除鸡皮）。请点击输入图片描述 2 土豆去皮、洗净，切滚刀块。用清水冲洗两次，以去除过多的淀粉，避免汤汁浑浊。

准备好的食材。锅中加油烧热下入姜片爆香。接着加入鸡块大火翻炒均匀。把鸡肉炒变色加入火锅料翻炒入味。加入酱油上色。加一碗水盖上盖子焖。鸡肉熟时加入土豆快。

步骤：土豆去皮洗干净了用刀切成滚刀块。辣椒和生姜切片，蒜去皮洗干净就可以。鸡肉用温水洗干净。加入地瓜粉，酱油，料酒，盐抓拌均匀腌制十几分钟。多功能锅盖上盖子预热一分钟左右。

鸡肉炖土豆，是地道的东北菜，主要原料是鸡肉、土豆、洋葱，口味甜辣，工艺是炖，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

鸡肉炖土豆的简单做法

1、鸡肉炖土豆 材料：鸡肉600g，土豆 400g，葱段10g，干辣椒少许，姜片10g，八角两颗。调料：盐适量，料酒，生抽。做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。

2、鸡腿切块，加料酒，少许盐，姜，生抽腌制15分(想要味道鲜一点就多放点生抽，不想就少放点}土豆削皮切块。

3、鸡肉炖土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡肉洗净，切成块状。（不喜欢吃鸡皮的朋友可以去除鸡皮）。请点击输入图片描述 2 土豆去皮、洗净，切滚刀块。用清水冲洗两次，以去除过多的淀粉，避免汤汁浑浊。

4、主料：鸡肉。辅料：土豆、葱、姜、八角、姜。调料：陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。

5、鸡肉炖土豆的好吃做法一 食材准备 鸡腿300克，土豆2个，胡萝卜2根，葱姜蒜适量，辣椒，洋葱，八角，香叶，料酒，酱油，醋，调味粉，生粉，盐，油。

土豆炖鸡肉的做法

做法：将鸡肉斩成大小适中的块儿，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用。将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟。

鸡肉炖土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡肉洗净，切成块状。（不喜欢吃鸡皮的朋友可以去除鸡皮）。请点击输入图片描述 2 土豆去皮、洗净，切滚刀块。用清水冲洗两次，以去除过多的淀粉，避免汤汁浑浊。

自制土豆炖鸡肉 材料 姜几片，蒜几颗，葱段，鸡肉(做好选用连皮带骨的)，土豆切块，酱油，水。做法 用姜，蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿。把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐。

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