手抓饼该怎么做

电饼铛刷上少许植物油预热，然后把擀好的饼胚放入电饼铛里，两面开始加热。1中间翻面两次，把两面煎至金黄，用铲子把薄饼往中间一挤，丝丝分明的手抓饼就做好了。

步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

平底锅淋一点点油，把冷冻的手抓饼直接放入锅内。小火慢慢煎，不需要动铲子，慢慢等它变色。过一会后，手抓饼中间会慢慢的鼓起来，翻面继续再煎。中间再次鼓起来后，用筷子搓一个小洞。

手抓饼的面饼是如何做出来的?

1、第一步盆中放入低筋面粉和水，揉成面团，发醒30分钟。然后碗中放入五香粉，面粉，盐和烧开的油拌匀。然后把面团用擀面杖擀成薄饼。接着涂上搅拌均匀的油酥。从薄饼一端慢慢卷起。

2、手抓饼的制作法 用材：面粉适量、沸水适量、温水适量、油适量、 大葱适量、花椒粉适量、盐适量 做法面粉分2份。一份面粉加入沸水，揉成烫面团。另一份加入温水和成面团。

3、手抓饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。

4、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间。面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油。

想要在家自制手抓饼,应该要准备哪些食材?

1、【食材】：中筋面粉400克，热水（60度）240克，盐4克 油酥：中筋面粉25克，盐1克，热油30克 【制作方法】：准备好所用的食材，用料分别称重好重量备用，热水温度在60度即可。

2、准备工作想要在家里面制作出和外面买的一模一样的手抓饼其实非常简单，首先准备手抓饼生胚，一般这样的手抓饼在超市或者是网上都是可以随便购买到的，同时准备适量的玉米油，如果没有玉米油的话，可以准备花生油或者是豆油。

3、自制手抓饼的做法 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。请点击输入图片描述 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

4、那么手抓饼的做法及配料是什么呢？准备食材：面粉250克，开水100克，清水40克，盐适量，葱花30克，花生油适量 制作步骤：将面粉放入料理盆中，先加开水搅拌均匀再加清水和面，这就是半烫面。

5、【家庭版手抓饼】【食材】：面粉110克、盐2克、白糖3克、十三香2克、玉米油25克。玉米油，大家也可以根据个人喜好用其他油代替。

6、【制作步骤】咱们先来准备做这个葱香手抓饼要用到的食材，调味料。首先是主要用到的食材，小葱三根，小葱可以多准备一点，因为葱多了以后葱香味非常浓郁，非常好吃。

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