怎样制作面包?

1、第七步：放入烤箱 一般小面包的烘烤温度是180度左右，放在烤箱的中偏上层烤10-15分钟。吐司类的大面包烘烤温度是170-180度左右，放在烤箱的中层烤约40分钟。

2、面包制作过程，配料，准备好面粉、糖、盐、水、酵母和适量食用油。开发面团，将面粉、糖、盐混合，然后加入酵母、水和食用油，用手搓揉至有光滑的面团形成。发酵，将面团放置于室温，经过发酵，让面团伸展大一些。

3、自己做大蒜酱，也可随意的加入奶酪，涂抹在法国面包上烘烤，浓郁的奶酪蒜味香气四溢。材料 蒜1头(剁碎)，菜油100g，奶酪丝150g(也可以不加入奶酪)，幼盐6g，糖粉25g，意大利香草2茶匙，面包。

4、高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

制作面包过程

做法：将所有的材料都准备好。将所有的材料，除了黄油和酵母全部放入到面包机内搅拌均匀。揉好的面团不需要取出，可以放在面包机内发酵30分钟。再加入适量的酵母继续搅拌均匀。

面包制作第一步：搅拌面团。面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。具体内容参见前帖：面包面团怎么揉。

面包的制作基本为三种：中种法：分两次搅拌的方法，即先搅拌中种面团，使其经过一段时间发酵，再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。夜种法：中种法的一种，指在第一天下班前搅拌好中种面包，第二天上班时使用。

烧热油在锅中，爆香蒜米和洋葱头，加入腌好的鸡肉粒，杂豆和香辣即煮料，抄香，加入薯泥，捞匀。把面团分成小球，每份包入1 汤匙馅料， 搓合，湿水，滚上面包粉。烧热油，把面包炸至金黄色，捞起即可吃。

制作面包分十步进行：1/10 混合：将配方中的干性材料和湿性材料混合，通常盐和无盐黄油除外，因为这两种材料需要在揉的过程中放入。2/10 揉的第一阶段：先揉除了盐和无盐黄油的干性和湿性材料。

面包制作过程，配料，准备好面粉、糖、盐、水、酵母和适量食用油。开发面团，将面粉、糖、盐混合，然后加入酵母、水和食用油，用手搓揉至有光滑的面团形成。

面包怎么制作?

1、面包制作第一步：搅拌面团。面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。具体内容参见前帖：面包面团怎么揉。

2、面包制作过程，配料，准备好面粉、糖、盐、水、酵母和适量食用油。开发面团，将面粉、糖、盐混合，然后加入酵母、水和食用油，用手搓揉至有光滑的面团形成。发酵，将面团放置于室温，经过发酵，让面团伸展大一些。

3、分割：完成基本发酵后，根据制作的面包所需的面团分量，将面团均匀地分成若干个小面团。揉圆：先将面团的外边向内折，收口朝下放置在桌面上，用手掌覆盖整个面团，把面团揉圆，这样可以将气体保留在面团内。

4、高筋面粉，甚至普通的全麦低筋面粉也可以，或者饺子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包！纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。

5、步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。步骤4 分别擀成牛舌状，从上往下卷。

6、制作面包的步骤如下： 准备材料：面粉、酵母、水、盐和糖。根据您的口味，还可以添加其他配料，如奶粉等。 将面粉、盐和糖混合在一个大碗中。您可以根据自己的喜好选择不同种类的面粉，如全麦面粉或白面粉。

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