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辣子鸡丁是哪里的菜

1、辣子鸡丁。辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，是一道家常菜，有这样一个谜语，红灯记打一个菜名，正是辣子鸡丁，辣子鸡丁口味较辣，是重庆一道著名的江湖风味菜，起源于歌乐山。

2、辣子鸡丁属川菜系，是一道传统特色家常菜，起源于歌乐山，菜色棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓，咸鲜醇香，是一款食之难忘的美味佳肴。

3、辣子鸡丁是一道好吃又下饭的川菜，可能对于喜欢吃辣椒的朋友来讲，会爱不释口。这道菜不仅能够帮助我们下饭，更是酒桌上比较中意的一道菜。香辣鸡肉块，外加干煸的辣椒，将这道菜整个的味道提升了上去。

4、辣子鸡丁，川菜系里的一盘碎黄金！让人喜闻乐见，不过用油那可是真真切切的油汪汪，做法其实难度适中。

5、辣子鸡应该是地道的四川菜，但是全国各地也都吃这种老自己，因为老子鸡是一种大众菜。

6、南雄人不辣不食，辣子鸡丁就是当地一道民间名菜，辣香与鸡香浓郁扑鼻，为吃辣的，喝香的人特别喜爱。

彝家辣子鸡属于哪里的特产

1、彝家辣子鸡 彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴，它是选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色美食。彝家辣子鸡用独特的方法保住了主料辅料所含的营养成分，还增加了矿物质。

2、西昌的特产小零食有：乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡；卷粉，凉面，凉粉，坨坨肉，炸洋芋，包浆豆腐，还有去小渔村吃烤鱼，盐源苹果干、苦荞茶、雷波青茶等。

3、彝家辣子鸡：彝家辣子鸡是凉山彝族传统风味菜肴，它是选用本地的优质鸡为主要原料，经多道工序制作而成的一道特色美食。口味辣香咸鲜、肉质鲜美。吹肝：吹肝别名又叫做吹肺，是藏族所独有的一种腌肉方法。

辣子鸡到底是哪里的特产

山东枣庄土特产有辣子鸡、枣庄辣汤、临城水蜜桃、南石驴肉、四鼻鲤鱼等。辣子鸡 枣庄市三大名吃（辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤）之一。2016年5月，枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。

辣子鸡是四川的菜。辣子鸡属于川菜，是四川有名的菜系。全国各地都有辣子鸡，其做法略有不同。辣子鸡最大的特点是辣、香，主要食材是鸡，将鸡肉切成小块经过香料腌制，然后放入油锅内爆炒，熟后捞起来。

重庆辣子鸡属于中国是大名菜之一，色香味俱全，成品色泽红润，香酥脆爽，一盘菜放眼望去都是辣椒，而在这些辣椒里面夹杂着色泽金黄诱人的鸡块，尝上一口，满嘴的麻和辣。

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