江西特产哪些小吃好吃的 2023-12-31 07:34:30

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江西特色美食

江西的特色美食有黎蒿炒腊肉、余干辣椒炒肉、莲花血鸭、井冈烟笋炒肉、鄱湖鳙鱼头等。余干辣椒炒肉：余干辣椒明清时期，多次被作为地方特产进贡朝廷。

江西特色菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋等。宁都三杯鸡三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。

瓦罐汤。瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。

江西必买十大特产零食分别是灯芯糕、九江茶饼、桃酥饼、月亮粑、丰城冻米糖、萍乡辣条、齐云山南酸枣糕、九江板鸭、赣南脐橙、丰城腊肉。灯芯糕江西贵溪的特产，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

江西的土特产零食如下：烫皮。它是赣南客家人的特色食品，过年的时候，烫皮也是家家户户回礼的佳品，当地人办酒席也是必备的食品，这个制作的时候加入了很多的食材，比如辣椒还有蒜以及切好的韭菜。

江西特产小吃零食有：酸枣、黄元米粿、丰城莲蓉酥、拌粉和婺源绿豆糕。酸枣酸枣别名五眼果，果肉酸中沁甜。酸枣糕可以作为闲暇宅在家追剧时零嘴搭档；也可以作为忙碌工作的调剂减压良品，是老少皆宜的健康美味零食。

江西才有的特产零食包括乐平桃酥、九江茶饼、齐云山南酸枣糕、金溪藕丝糖、萍乡花果、丰城冻米糕、贵溪灯芯糕、鸽鸽豆角干等等。江西特产种类繁多，而且每样特产都反映着当地悠久的人文历史以及风俗习惯。

江西特产小吃零食有：江西酥饼、赣南腊肉、丰城莲蓉酥、景德镇瓷器糖、婺源绿豆糕。江西酥饼：是一种以油炸的小麦粉制成的薄饼，口感酥脆，非常受人们欢迎。

江西的土特产零食有烫皮、豆八子、黑芝麻花生片、花生酥、炒饭、南昌石头街麻花、南昌白糖糕、丰城冻米糖、吉安薄酥饼、茄子干。烫皮烫皮是赣南客家人的特色食品。

第一种，齐云山南酸枣糕在江西的任何车站、商场、超市，基本上都能找到齐云山南酸枣糕，当你在江西旅游离开的时候，最值得带的也一定是齐云山南酸枣糕，逢年过节都一定要备好的零食。

1、黄元米果黄元米果是江西民间流传很广的小吃，每年的腊月就是黄元米果上市的季节，它色黄味鲜，通常用灰水浸泡藏于缸中，最长可以存放到来年的夏天。江西人手工制作的黄元米果柔软细嫩、清香爽口，十分的好吃。

2、南昌拌粉：拌粉是南昌当地非常有名的小吃，其制作简单，味道可口，每天早上一碗拌粉，一个瓦罐汤是南昌大多数人的早餐，是南昌各大小吃街都有的一道小吃。

3、江西必买的10种零食分别是齐云山南酸枣糕、烫皮、豆巴子、黑芝麻花生薄片、花生酥、炒米、粄干、豆腐渣、铁粄干、豆子粄。

4、在江西宁都县有一种当地的特色小吃名为宁都肉丸，顾名思义就是用猪肉制作而成的，但是这种肉丸的味道跟超市的完全不一样宁都肉丸的制作有着严格的要求，需要遵循“二八”配方，即猪肉占8成，红薯粉占2成，而且必须使用。

5、南昌煨汤南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色早餐。瓦罐的妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓。

6、瓦罐汤。瓦罐汤可谓是江西最著名的小吃之一，也是少有的能够走出江西的小吃美食，只是很可惜瓦罐汤能够走出江西其实是福建人的功劳。

板栗鸡、腊肉藜毫、广昌冰糖莲子、石耳炖鸡、干炸石鸡、圆笼粉蒸肉、栗子泥、鳅鱼钻豆腐、生烧野鸭、乌云追白云、油焖笋、文山鸡丁、荷叶肉、粉蒸鱼、家乡豆腐、冬茹野鸡、空心鱼丸汤、东波肉、水浒肉等。

南丰蜜桔南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。

黑花生黑花生也称为黑粒花生、硒黑花生。这个花生相比较一般的花生味道更佳香甜，更加美味。

南安板鸭江西省赣州市的特产，中国四大板鸭之一，外形美观，皮色奶白，瘦肉酱色，肉嫩骨脆，是远近闻名的一大美味，原名“泡腌”，始于明朝，远销海内外。

赣南鱼饼赣南鱼饼是赣州的传统风味菜，鱼饼色泽金黄，既有鱼肉炸后的香味，又有大量的汤汁包在鱼饼之中，久食不腻。

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