虾球的做法?

1、鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅1条、大蒜、辣椒、香茅、盐、胡椒粉、鱼露、白糖、生粉 虾球的做法 准备鲜虾、柠檬半个榨汁、香茅一条、蒜蓉、辣椒。

2、家常虾球的做法如下：原料：大虾、大杏仁、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、水、食用油。大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线。

3、做法：虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

4、虾球做法一，材料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。

虾球怎么做比较好

虾仁解冻后从背部片一刀，待用（注意不要片开）。香葱段放入打汁机中打成香葱碎，待用。

下面来调一碗料汁，碗中挤入蚝油，再放入一勺玉米淀粉，半碗水搅匀。锅中放入适量底油烧热，放入爆香。倒入调好的料汁，不停的搅动煮至浓稠。放入炸好的虾球和彩椒块，翻炒均匀即可出锅装盘。1完成。

虾球做法一，材料 鲜虾250克，芝麻50克，鸡蛋1个，玉米淀粉，盐，鸡精 做法 虾先去沙线，用盐和鸡精先入味，放15分钟。一个鸡蛋打散，腌好的虾仁在蛋液里沾一下。

首先把材料准备好，完整的虾要先剥去头、身体的壳，并挑去肠泥。

山药去皮放入蒸锅蒸熟 将蒸熟的山药压成泥，加入胡椒粉、盐调味。再放入2勺玉米淀粉，揉搓成面团。取出一小块，压成饼，将处理过的大虾裹进去，露出下尾巴。揉搓好的虾球外表蘸上鸡蛋液。

虾球好吃又简单的做法如下：工具/材料：虾米10只（约200克）、脆炸粉20克、盐3克、鸡粉3克、酸奶50克、沙律酱100克、冰糖水25克、花雕酒10克、湿粉6克、色拉油750克。

色香味俱全,营养满分的五色虾球怎么做?

五色虾球 用西兰花中搭配虾仁，虾仁中含有丰富的蛋白质，两者荤素搭配，再配上颜色好看的红、黄椒和木耳，颜色鲜艳更能引起孩子的食欲，孩子吃起来既营养又健康。

西兰花炒虾球 食物：西蓝花、新鲜虾、红萝卜、蒜、料酒、家乐火热鲜露、盐、油 作法 1，西蓝花去粗茎撕成一小块，放盐水中泡浸一会儿。2，新鲜虾剥出虾仁，挑去虾肠虾线。3，胡萝卜去皮切成片；蒜切碎。

一般的做法是：先将西芹洗干净，斜着切块，鲜虾去壳，虾壳备用，虾仁挑去虾线，并且用刀将虾仁在虾背处划开，这样处理，爆炒之后虾仁会圈起来，外观看起来很好看，有虾球的形状。

龙虾尾存着一会有益的把虾仁剁成泥，然后跟紫薯泥一起放入盘子里，加入适量盐、味精拌好备好蛋液和炸鸡裹粉，把搓圆的虾球放入蛋液里打一个滚裹上面包糠，然后把龙虾尾插在墙上入锅中炸得表层金黄色取下。

翡翠虾球是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜之一。虾的鲜美，也是属于春天的，清爽得不带一丝累赘。与西兰花的组合，好看，好吃，又无脂肪担忧。

滑炒虾球怎样做才好吃?

炒虾球的做法如下：食材：虾仁8只、荷兰豆10片、生姜1小块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉2茶匙、花雕2汤匙。操作步骤：虾仁洗净去虾线后，从中间片开，腹部不要切断，然后两边再各片一刀。

步骤如下第一步、购买一些活虾，剥掉虾壳，取出虾仁，挑去虾线，从中间划一刀，这样更好入味。第二步、虾仁放入清水中清洗干净，沥干水分，如果等不及可以用厨房纸巾吸一吸水分。

虾球这样做好吃又简单：主料：青虾仁300克、黄瓜半根。辅料：料酒10克、酱油10克、米醋15克、番茄沙司20克、白糖40克、淀粉适量、白胡椒粉少许。步骤：青虾仁用盐、淀粉轻轻搓洗后用水冲净，用手稍微挤出水分。

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