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金堂脐橙,产于四川省成都市金堂县。金堂脐橙圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。
成都水果特产有脐橙、梨山粑梨、清见桔橙、丰水梨、蒲江丑柑。脐橙 金堂脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,营养价值极高,实属柑桔之珍品。
四川省成都市金堂县。特点丰产性特强,果实园球形。金堂县柑桔栽培历史悠久,是全国著名的柑桔之乡,四川省优质柑桔生产基地。
龙泉驿水蜜桃,四川省成都市龙泉驿区特产水果。龙泉驿区是中国三大水蜜桃生产基地之一。龙泉驿区水蜜桃以其果大、质优,外观艳丽,具有“白里透红、水份饱满、汁多味甜”的特性,素有天下第一桃之称。
灯影牛肉干 灯影牛肉干产于四川省达县地区的南江、通江、平昌、巴中等县,至今已有近100多年的历史。郫县豆瓣 郫县豆瓣是四川省成都市郫都区特产,是中国地理标志产品。
张飞牛肉:成都特产张飞牛肉,表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴中配酒,下酒佐菜,食之美味。
1、味道麻辣鲜香,肉质细嫩,是自贡的特色美食之一。蛋烘糕:蛋烘糕是一种传统的川南小吃,自贡市区有很多摊位出售。味道香甜可口,营养丰富,是自贡的特色美食之一。
2、蛋烘糕:在少年宫旁,就是府街小学出校门的街道口子上!麻辣烫:既是成都所说的串串,品种繁多,一般是荤素一角一串。如果看见有的签子上涂有颜色的油漆就是5角或一块的。
3、第二个兔头,兔头,是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面,甜水面,因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲,还加了一些花生和辣椒,在口中留香。四炮和三炮主要是糯米做的。
4、第一,特产:龙王贡韭、蜀锦、蜜番茄、成都冷锅串串、成都蛋烘糕、福洪杏、鸡米芽菜、成都“二荆条”、鸡片汤、牛鞭汤、牙牙饭、肠肠儿粉等等。
1、金堂脐橙:圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。
2、金堂脐橙营养价值极高,富含维生素等多种人体所需元素。金堂姬菇 姬菇在金堂县种植历史悠久,已有30多年历史。目前已经成为我县最具影响力和知名度最高的特色产业。姬菇也叫“菇”或者叫“侧耳”,它们都同属于菌藻类食品。
3、金堂小吃 金堂地区小吃众多,其中最有名的莫过于豆皮糕、油炸蚕豆和辣子鸡。豆皮糕是以普通小米糕为底,再配以豆皮、花生或者酱肉等料制成的。豆皮和花生的香味十分浓郁,赏心悦目。
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