成都特产有哪些值得买，成都特色美食推荐

成都作为中国西南地区的重要城市，自然资源丰富，人文底蕴深厚，历史文化悠久。成都的特产和美食以其独特的风味和口感，吸引了许多游客前来品尝和购买。本文将为大家介绍成都特产和美食，让您在成都的旅途中能够更好地体验当地的文化和美食。

一、成都特产

1. 香辣蟹

成都的香辣蟹是一道以鲜活的大闸蟹为主要原料，配以各种香料和辣椒烹制而成的美食。这道菜可谓是成都的代表性菜品之一，其口感鲜美，香辣可口，是成都不容错过的特色美食。

2. 宽粉

宽粉是成都的传统面食之一，以米粉为基础，加入芋头粉和豌豆粉等材料，经过多次蒸煮后制成。宽粉的口感柔软细腻，味道鲜美，是成都的特色小吃之一。

3. 豆瓣酱

豆瓣酱是成都的传统调味料之一，以豆豉、辣椒等为主要原料制成。豆瓣酱的口感浓郁，香味浓烈，是成都菜肴的重要调料之一。

4. 红油腐乳

红油腐乳是成都的传统小吃之一，以豆腐为主要原料，配以辣椒和芝麻等调料制成。红油腐乳的口感鲜美，香辣可口，是成都特色小吃之一。

5. 川茶

川茶是成都的特产茶叶之一，以四川盆地的气候和土壤为基础，采用独特的制茶工艺制成。川茶的口感醇厚，香气浓郁，是成都文化的重要组成部分。

二、成都美食

1. 麻辣火锅

麻辣火锅是成都的代表性美食之一，以辣椒和各种香料为主要原料，加入各种肉类、海鲜和蔬菜等食材烹制而成。麻辣火锅的口感辣味十足，是成都美食中的佼佼者。

2. 四川口水鸡

四川口水鸡是成都的传统美食之一，以鸡肉为主要原料，配以辣椒和花椒等调料烹制而成。四川口水鸡的口感鲜嫩，是成都特色美食之一。

3. 兔头

兔头是成都的传统小吃之一，以兔头为主要原料，配以各种调料和香料烹制而成。兔头的口感鲜美，是成都美食中的独特风味。

4. 龙抄手

龙抄手是成都的传统小吃之一，以猪肉和虾仁为主要原料，加入各种调料和香料制成。龙抄手的口感鲜美，是成都特色小吃之一。

5. 糍粑

糍粑是成都的传统小吃之一，以糯米粉为主要原料，加入豆沙或肉馅等馅料制成。糍粑的口感柔软细腻，香甜可口，是成都美食中的特色小吃之一。

成都特产和美食以其独特的风味和口感，吸引了许多游客前来品尝和购买。无论是香辣蟹、宽粉和豆瓣酱等成都特产，还是麻辣火锅、四川口水鸡和兔头等成都美食，都是成都文化不可或缺的重要组成部分。在成都的旅途中，品尝当地的特色美食和购买当地的特产，不仅能够更好地体验成都的文化和美食，还能够为旅途增添不少乐趣。

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