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文章目录：

• 1、金坛雀舌是什么茶介绍
• 2、关于金坛的名人习俗传说和特产有那些
• 3、金坛的特产有哪些?

金坛雀舌是什么茶介绍

金坛雀舌属于绿茶。金坛雀舌是属于绿茶品种之一。产地位于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌为新创名茶，属绿茶类。创制于1982年。产于金坛市，主产区为方麓茶场。

金坛雀舌属于绿茶类别，以其瓣小如雀舌而得名。金坛雀舌茶产于海拔400-800米的丘陵地区，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。金坛雀舌采用高山茶树嫩叶为原料，茶叶制作精细，外形扁平整齐，色泽翠绿明亮，具有鲜艳的金黄色。

江苏金坛雀舌在1985年 中国农牧渔业部和茶叶 学会联合召开全国名茶 展评会，获全国优质茶 奖。雀舌是绿茶。上面毛茸 茸的白色物是茶毫。茶 毫是茶叶芽尖上面细小 的绒毛。

关于金坛的名人习俗传说和特产有那些

1、常州金坛特产有：标糯米、茅山茶、洮湖绒蟹、金坛刻纸、洮湖螃蟹、红香芋、金坛封缸酒、无节水芹等。金坛前身为金山县，于隋大业末年建置。

2、金坛雀舌茶，江苏省金坛市特产，中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

3、金坛刻纸为国家级非物质文化遗产。刻纸是流传于金坛地区的一种颇有地方特色的传统美术品种，生成至今，已有百余年历史。

金坛的特产有哪些?

1、金坛雀舌茶 金坛雀舌茶，江苏省常州市金坛区特产，中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

2、江苏金坛特产有：标糯米，茅山茶，洮湖绒蟹，金坛刻纸，红香芋 标糯米，其色白且光洁，粒粒饱满，是为糯米之中佳品，明清时期为贡品。茅山茶，也称金坛雀舌，由于其形如雀舌而得名，属于扁形炒青绿茶。

3、、标糯米 金坛盛产大米，尤以味香性粘的“标糯”闻名遐迩。“标糯”曾获1931年巴拿马国际博览会金质奖，1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。

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