山东临沂最有名的特产有哪些 2024-01-08 07:29:55

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沂蒙全蝎。全蝎，俗称全虫蝎子，记载入药有1，100多年的历史，是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。

莒南驴肉莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

苍山大蒜、费县天景石、常林钻石、柿子、火腿、首乌、木瓜、苗蛋等等。

临沂特产一：沂水绿茶沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶，品质优良，富含氨基酸和茶多酚。

山东临沂名吃前十名排行榜是沂蒙光棍鸡、沂蒙全蝎、糁、八宝豆豉、临沂煎饼、沂水丰糕、红烧兔头、临沂炒鸡、锅塌鱼、王氏熟梨。沂蒙光棍鸡沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。

临沂特色美食前十名有：沂蒙光棍鸡、八宝豆豉、丰糕、红烧兔头、锅塌鱼、王氏熟梨、莒南驴肉、大蒜炖甲鱼、临沂煎饼、雪蛤银杏。沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。

沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。

红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。

蒙山北部气候和环境条件非常适宜于山蝎的繁殖生长，全蝎资源极为丰富，蕴藏量在3万千克以上，临沂市年产全蝎约1万千克。

八宝豆豉是临沂的特产之一，距今已有130多年的历史，它是用黑豆、茄子、杏仁、生姜、香油和白酒等8种原料发酵而成，其因口感醇香、营养丰富的特点成为了临沂有名的地方小吃。

临沂可以带走的特产有沂蒙山楂、天宝黄梨、沂水柿子、沂水丰糕、蒙阴蜜桃、沂水绿茶、兰陵美酒、蜂巢贡蜜、八宝豆豉、诸葛亮家酒。临沂特产一：沂水绿茶沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。

1、沂蒙全蝎。全蝎，俗称全虫蝎子，记载入药有1，100多年的历史，是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平，有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。

2、临沂可以带走的特产有沂蒙山楂、天宝黄梨、沂水柿子、沂水丰糕、蒙阴蜜桃、沂水绿茶、兰陵美酒、蜂巢贡蜜、八宝豆豉、诸葛亮家酒。临沂特产一：沂水绿茶沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。

3、临沂的特产如下：兰陵美酒苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。

4、八宝豆豉临沂的特产之一是八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、鲜花椒、紫苏叶、香油和白酒八种原料酿制而成的。它以营养丰富、醇香聚口、去腻爽口、食用方便的特色而闻名。

临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。

与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。王氏熟梨：王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。

糁s，是山东临沂一带的一种传统名吃，临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。

临沂特色小吃有临沂炒鸡、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、炸串、莒南驴肉等。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

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