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沂蒙全蝎。全蝎,俗称全虫蝎子,记载入药有1,100多年的历史,是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平,有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。
莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。
八宝豆豉是用湿豆豉发酵制成的,经过160余天发酵而成。它的外观色泽明亮,味道醇厚清香,口感爽口。作为临沂的地方特产,八宝豆豉深受人们的喜爱。苍山大蒜 苍山大蒜是临沂的土特产之一,它具有很高的食用和药用价值。
沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负神历盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
临沂特产一:沂水绿茶沂水绿茶,是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶,品质优良,富含氨基酸和茶多酚。
沂蒙光棍鸡 沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负神历盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店,以烹制蒙山大公鸡为主,因炒鸡店工作人员全部是男士,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光棍鸡”。
沂蒙煎饼 沂蒙煎饼是沂蒙山区的传统主食,它也是当地久负盛名的土特产。烙好的煎饼会薄的如同纸张一般,只需将其折叠后卷起来,里面包上大葱和酱料就可以食用,别具一番风味。
八宝豆豉是山东省临沂市特产之一,是由该市老字号惟一斋酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。
山东临沂特产排行榜前十名如下: 兰陵酒:兰陵酒具有十分悠久的历史,早在唐朝时期就已远销长安、钱塘江、江宁等地。 蒙阴蜜桃:蒙阴蜜桃是临沂蒙阴县的特产,被誉为中华第一蜜桃。
蒙山全蝎,山东省临沂市特产,全国农产品地理标志。莒南驴肉 莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃,属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美,营养丰富,在驴肉的烹制上有独到的功夫,制作的熟驴肉奇香,肉汤奇鲜,深受食客称赞。
沂蒙全蝎。全蝎,俗称全虫蝎子,记载入药有1,100多年的历史,是贵重特产动物药材之一。蝎性辛、甘、平,有毒。有镇痉、息疯、攻毒之疗效。
苍山大蒜、费县天景石、常林钻石、柿子、火腿、首乌、木瓜、苗蛋等等。
八宝豆豉,是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食,山东省临沂市特产之一,是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。
在临沂市的各干果市场、摊点有售。 ★ 天宝黄梨 天宝山黄梨,是山东名特产水果之一,主产于平邑县天宝山区,已有300多年的栽培历史。 主要特点是综合性状优良,丰产、耐储、抗性强,肉质细嫩,汁多味甜,营养价值高。
沂蒙山楂是临沂著名的土特产。它的营养成分丰富。维生素和钙的含量远远高于其他水果。八宝举带豆豉。八宝豆豉是临沂的特产之一。它已经有130多年的历史了。
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