长江三鲜是哪里的特产 2024-01-08 07:32:30

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河豚——“春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。

扬中刀鱼扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。清蒸、煎、红烧均可。

扬中三鲜：刀鱼，鲥鱼，河豚。但是不是小吃。

扬中新三宝刀鱼、鲥鱼、河豚，当官的多来老百姓少。老百姓年年吃不到，当官的餐餐吃不了。扬中又三宝桥架、母线、开关柜，打工的多来做老板的少。改制转型工人要自己交劳保，集体资产却流进了少数人腰包。

扬中市附近的美食推荐：镇江肴肉：肴肉皮色洁白，晶莹碧透，肉质细嫩，口感醇香，是镇江的传统凉菜、小吃之一。

江阴长江三鲜作文长江有鱼刀鱼、鲥鱼、河豚，堪称长江三鲜”，是靖江有名的特产。传说中有这样一则有趣的故事：鱼刀鱼、鲥鱼、河豚原来生活在海中，是很要好的“海友”。在春暖花开的四月，结伴游进长江。

“长江三鲜美，河豚第一鲜”，说的就是鲜美的河豚名列长江三鲜之首，胜过鲥鱼和鱽鱼。每年春暖花开，清明前后，在我的家乡扬中就是品尝河豚的最佳时节。

河豚，又名气泡鱼，是一种肉味极为鲜美的洄游性鱼类，被誉为“百鱼之王”和“鱼中极品”，它与鲥鱼、刀鱼并称“长江三鲜”。

编辑本段河豚河豚肉极度美味，是中国“长江三鲜”（河豚、刀鱼、鲥鱼）之首，长江镇江下游产的河鲀则是长江中最好的。北宋诗人梅尧臣的《范饶州坐中客语食河豚鱼》描写：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。河豚当是时，贵不数鱼虾。

我们这儿不仅有长江三鲜还有十二圩香干等各种各样的土特产。来我们这不仅可以看到迷人的风景，还能品尝到美味佳肴。

我的家乡---扬中，它是江苏省一个四面环水的岛市，先天条件较差。但我很爱我的家乡。解放以后，特别是改革开放20年来，扬中发生了翻天覆地的变化。

靖江长江三鲜包括刀鱼、鲥鱼、河豚，属回游性鱼类。刀鱼，学名刀鲚，鱼型狭长而薄，颇似尖刀，因此得名；肉质细嫩，腴而不腻。

“长江三鲜”、马蹄酥都是江阴的特产之一，江阴还有一样特产是黑杜酒。黑杜酒又称江阴黑酒，相传由“酒仙”杜康创制，故得名。在江阴，春节这天早上必须吃红汤团圆，寓意团团圆圆、红红火火。

长江鲥鱼被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。

泰州著名的特产有：小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、银杏、猪肉脯、蟹黄汤包、长江三鲜（鳗鱼、刀鱼、鲥鱼）、干丝、刀鱼宴、全羊席、溱湖簖蟹、鱼元鱼饼、青虾、虾球、中庄醉蟹、虾籽、速冻虾仁等。

靖江特产靖江肉脯。长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河豚鱼。蟹黄汤包：国宴之一。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都是对汤包的亵渎。

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