羊肉粉丝汤的做法

1、准备食材：羊肉200g；粉丝适量；盐适量；大葱适量；香菜适量；胡椒粉适量；五香粉。适量羊肉切小块。清水煮开，将羊肉块焯水。焯好水的羊肉块捞出备用。准备大葱、姜片。

2、步骤羊肉排骨清水洗净备用，步骤豆腐洗净备用。步骤羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。步骤将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。步骤凉粉和彩椒切小块备用。步骤洋葱切成小块备用。

3、做法步骤 冻羊肉片取出，清洗一下，泡去血水，然后加一勺酒酿腌制一下去腥膻味。锅内放水煮开，放入粉丝，按照粉丝袋子上的食用说明先煮三四分钟。在煮粉丝的时候，我们将香菇洗净切成薄片。

4、羊肉粉丝汤做法 步骤 先将粉丝用热水泡上备用。将葱姜蒜处理好，都切成碎末末就可以了。炒锅放油，烧热，将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。向锅中放入一点酱油。锅中加入冷水，烧开，放入粉丝。

羊肉粉汤的做法家常做法

1、步骤羊肉排骨清水洗净备用，步骤豆腐洗净备用。步骤羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。步骤将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。步骤凉粉和彩椒切小块备用。步骤洋葱切成小块备用。

2、羊肉切5厘米见方大小的块，放入凉水中煮沸约两分钟，捞出羊肉，把汤倒了，锅洗干净。2 捞出的羊肉，用凉水多冲几遍把血沫冲干净。

3、做法步骤： 锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用。汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开。 保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时。

羊肉粉汤家常做法,正宗羊肉粉汤怎么做

步骤羊肉排骨清水洗净备用，步骤豆腐洗净备用。步骤羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。步骤将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。步骤凉粉和彩椒切小块备用。步骤洋葱切成小块备用。

羊肉切5厘米见方大小的块，放入凉水中煮沸约两分钟，捞出羊肉，把汤倒了，锅洗干净。2 捞出的羊肉，用凉水多冲几遍把血沫冲干净。

做法步骤： 锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用。汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开。 保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时。

羊肉粉汤 西北风味，家庭做法 主料：羊后腿肉80g，牛棒骨或牛尾骨500g，豆腐50g，粉条30g 辅料：青菜20g、西红柿15g、香菜2，生抽两勺，大葱一根，花椒5粒，料酒两勺，姜适量。

贵州羊肉粉羊肉汤的做法 将准备好的羊肉与扎孔的萝卜一同下锅煮，待水煮沸，关火，这样主要是去膻味和血水。 将药膳的调料用漏网洗净，备用 生姜，葱的大小参考图。

贵州羊肉粉汤的做法及配方

遵义羊肉粉的汤是用羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒熬制而成，详细做法如下：准备材料：羔羊肉、绵山药、盐、胡椒粉、党参、西洋参、生姜、大葱、料酒。羔羊肉500克切成小块。

制作方法：煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 片。米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。

各式食材准备。粉丝用冷水泡发；芹菜洗净切末，生姜切末。锅中注入食用油，下姜末炝锅。加入羊杂。翻炒1分钟后加入适量的水。大火烧开后加入调味粉。加入番茄酱包。煮约2分钟后下粉丝。

贵州羊肉粉的做法 羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。请点击输入图片描述 红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。

取熬好的高汤35斤，加入盐25克，亿香宝百味鲜1克，隆誉大骨骨髓汤精5克，亿香宝百味鸡鲜膏2克，料伯爵特级羊骨白汤3克，料伯爵百味皇2克。

羊肉+羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。

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