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文章目录：

• 1、灌云特产
• 2、灌云的糕
• 3、灌云的四大特产

灌云特产

花果山风鹅：花果山风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。

豆丹是江苏省连云港市灌云县的特产。灌云豆丹系豆天蛾5龄幼虫，虫体圆筒形，与蚕幼虫相似，体长约6厘米，虫体呈嫩绿色，体表有密生小颗粒。食用部分为挤出组织部分，状态成3节，颜色白中带绿。

灌云的特产有花果山风鹅、灌云大豆、豆丹、状元茶、灌云大糕、沙光鱼、灌云紫菜等。

在灌云，有一种小动物，俗称豆丹，是具有地方特色的美味佳肴。豆丹，学名叫豆虫，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。

炒豆丹是江苏省连云港市灌云县的特产。炒豆丹是一种传统的中国小吃，也是广东省潮汕地区的特色美食之一。它的主要原料是豆浆和淀粉，制作过程需要经过多次搅拌、加热和冷却等步骤，最终制成一种口感柔软、味道香甜的食品。

灌云的糕

1、灌云大糕，又名“玉带糕”，民间通称“桂片糕”，是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品，而“玉带糕”的名称，历史悠久，美誉流长，其中还有一段鲜为人知的典故。

2、灌云大糕 又名“玉带糕”，民间通称“桂片糕”，是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品，而“玉带糕”的名称，历史悠久，美誉流长。

3、灌云大糕：灌云大糕，又名玉带糕，民间通称云片糕，是灌云地区传统糕类名点。主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等。

4、说起美食，我就想起了灌云的大糕，又称“玉带糕”，民间通称“桂片糕”，是灌云地区汉族糕类名点。

5、灌云喝糕茶风俗有 灌云紫菜是江苏省连云港市灌云县圩丰镇的特产。仙健无花果是江苏省连云港市灌云县侍庄乡侍圩村的特产。圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。

6、制法：先将糯米放在水中浸透，然后在乡间的水碓或石臼上捣碎，再用细细的铜细筛筛出，加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵，并保持一定的温度。

灌云的四大特产

1、花果山风鹅：是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千多年历史，相传为中华美食鼻祖—商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。

2、灌云豆丹：豆丹为圆筒形，与蚕幼虫相似，颜色白中带绿。

3、灌云紫菜是江苏省连云港市灌云县圩丰镇的特产。仙健无花果是江苏省连云港市灌云县侍庄乡侍圩村的特产。圆帮樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元帮村的特产。

4、灌云的特产有花果山风鹅、灌云大豆、豆丹、状元茶、灌云大糕、沙光鱼、灌云紫菜等。灌云县，隶属于江苏省连云港市，位于江苏省东北部，介于东经119250119529，北纬341145343850之间。

5、连云港特产有：灌云大糕，东海桃林烧鸡，花果山风鹅，毛脸家凉粉，奶汤鱼皮。灌云大糕。又名“玉带糕”，民间通称“桂片糕”，是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品，而“玉带糕”的名称，历史悠久，美誉流长。

6、灌云豆丹 灌云豆丹是天然有机食品，风味异常鲜美，令人食之难忘，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。

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