提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
家常咖喱牛肉 材料 牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒。做法 将牛腿肉切成筷子粗细的条。加入少许盐和料酒腌渍。牛奶用微波炉加热。将日式咖喱块放进热牛奶中。
牛肉切成大小均匀的块儿状,洋葱切条,切一些葱花,和料酒、盐、胡椒粉一起抓匀。尖椒去掉筋,切成小块,咖喱准备好。热锅烧油,8分热就可以,将味好的牛肉放入锅中翻炒。注入清水,煮1个小时。
牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。
做法:将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。
1、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
2、家常咖喱牛肉 材料 牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒。做法 将牛腿肉切成筷子粗细的条。加入少许盐和料酒腌渍。牛奶用微波炉加热。将日式咖喱块放进热牛奶中。
3、牛肉要用炖好的,要不然做咖喱牛肉的时候,很难煮烂。土豆、洋葱、胡萝卜去皮,切块。咖喱块一盒。锅烧热,倒入适量玉米油。先放入胡萝卜翻炒片刻。再加入土豆翻炒片刻。再倒入洋葱翻炒。
4、制作咖喱牛肉需要的食材 牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。
牛肉在水中浸泡出血水。把洋葱,土豆和红萝卜洗净备用。牛肉切小块装盘。冷水下锅,加料酒和姜片焯水。牛肉块捞出冲洗干净。高压锅入油烧热,放入洋葱煸炒。放入牛肉块翻炒。加入咖喱块炒匀。
将牛肉切成方块,撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐,用小炎焖2到3小时,至牛肉酥烂。
用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆,胡萝卜,牛肉翻炒片刻。
还可以根据自己的口味和喜好来增加炖的时间哦。如果想咖喱土豆炖牛腩可以炖的快一点,那么大家可以选择放茶叶,炖牛腩时,用纱布包好一小撮茶叶放入锅中和牛腩一起炖,这样既能更快炖烂软,也不会影响牛腩的味道和口感。
1、将牛肉切成方块,撒上盐,用油炸成黄色,放入焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐,用小炎焖2-3小时,至牛肉酥烂。
2、牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。
3、咖喱牛肉的做法 食材:主料:牛脊肉400g,土豆300g 辅料:油适量,盐适量,胡萝卜1根洋葱60g椰子粉适量,水淀粉适量,红糖适量 做法:准备食材。牛肉切成约2厘米的`方丁。入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。
提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
将牛肉切成一寸左右的`小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。
牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。
1、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。
2、牛肉切丁,放在冷水锅中,加入料酒,煮开拿出。油开,倒入土豆和胡萝卜,加入姜蒜末、牛肉、生抽、清水。加入咖喱酱、胡椒粉、盐搅拌均匀,汤汁熬浓稠,淋在米饭上即可。总结如下。
3、牛肉切成大小均匀的块儿状,洋葱切条,切一些葱花,和料酒、盐、胡椒粉一起抓匀。尖椒去掉筋,切成小块,咖喱准备好。热锅烧油,8分热就可以,将味好的牛肉放入锅中翻炒。注入清水,煮1个小时。
4、家常咖喱牛肉 材料 牛腿肉,日式咖喱块,土豆,胡萝卜,元葱,牛奶,盐,料酒。做法 将牛腿肉切成筷子粗细的条。加入少许盐和料酒腌渍。牛奶用微波炉加热。将日式咖喱块放进热牛奶中。
5、牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。把牛肉放入沸水煮一会后,焯出血水沫,小火把肉煮烂。
相关标签: 美食百科