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根据查询搜狐网信息显示,长汀县的十大特产包括:长汀河田鸡。龙岩咸酥花生。涂坊槟榔芋。白斩河田鸡。长汀板栗。馆前米粉。长汀豆腐干。三角豆腐饺。长汀糍粑。灯盏糕。
板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠,民国初年产品已远销海外,深受欢迎。板栗糕为秋令食品,因系全部采用熟果鲜制(外地风干板栗不能使用),故其味特佳。 兜汤哩 兜汤哩是长汀的热汤类传统小吃,有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。
汆肉、汆鸡麻、汆鱼 我心中永远的最爱。长汀猪肉的品种与外地不同,导致我离开故里就没有办法再吃到这样好吃的汆肉。就算做法一样也没用。
牛骨粉,牛骨特别的香辣带劲,非常鲜美,粉里面有酱菜,豆干,萝卜干等,很开胃爽口,是当地很独特的美食。碱水粑,当地的一种经典小吃,是用米浆制作而成的。可以切成片跟不同的食材一起做着吃,香味比较浓郁。
烧大块 烧大块是客家风味名菜,也叫皱纱肉,肉皮似皱纱,棕红晶亮,色香味俱佳。鸡肠面 是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食,加入了鸡蛋所以面条呈蛋黄色,两边略卷起,似鸡肠状。
长汀豆腐干,始于唐开元年间,明大将朱亮祖驻防汀州府常食豆腐干极为赞赏。到了清代,长汀豆腐干更是登上了帝王的宴桌,声誉大增。
龙岩有哪些特产适合带走呢?龙岩特产一:长汀板栗糕明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载.汀江两岸沙滩多种栗树.板栗、毛栗为长汀特产.清代畅销沿海商埠,民国初年产品已远销海外,深受欢迎。
龙岩特产一:才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年,纽荷尔脐橙从美国引进,在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特,气候温和,雨量充沛,夏长无酷暑,冬短无严寒,非常适合脐橙的生长。
龙岩的特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、苏坂蜜柚、永定美蕉、永定巴戟天、河田鸡、永定菜干、连城白鸭、连城地瓜干、漳平水仙茶、冠豸山铁皮石斛、连城红衣花生、涂坊槟榔芋、龙岩山麻鸭、南阳糍粑、漳平高山茶、话李、李咸饼。
永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。它是扁圆形的,几乎没有种子。从外面看,这种水果非常开胃,鲜红的外观吸引了很多吃货。这种柿子肉质细嫩,吃起来又甜又嫩,老少皆宜。苦抓汤 苦抓汤是福建龙岩新罗最有名的特色菜之一。
福建龙岩特产包括:永定菜干:永定菜干品种多,有红、白、黑、青四色五种,以色艳、味美、香郁而畅销省港澳市场。
长汀县美食有鸡肠面、长汀河田鸡、长汀泡猪腰、灯盏糕、簸箕粄、长汀客家兜汤、烧大块、芋子饺等。鸡肠面:鸡肠面是汀州的传统美食,取材方便,制作简单,吃法多种:可拌着吃、炒着吃、煮着吃及包馅料吃。
鸡肠面,因为长得像鸡肠而得名。是长汀立夏特色美食,面内加鸡肠、肉丝、芹菜、香菇、红萝卜、笋丝的等,吃起来Q弹有嚼劲,超好吃。
第一道必点美食是当地的炭烧烤肉串——肉质鲜嫩,入口即化。肉串以炭火烤制,非常香脆,且没有任何烤焦的感觉。在长汀县,这是必尝美食之一。
白斩河田鸡 河田鸡,素有“世界五大名鸡”、“名贵珍禽”之美誉,因主产于长汀县河田镇而得名。
汀州厨师制成的三角豆腐饺,皮白肉香,鲜嫩甜美,在豆腐菜肴中独具一格,别有风味。 擂茶 擂茶是客家人独特的风味食品,在汀州同样广泛流传,世代相袭,至今仍在许多乡村保留。
1、清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇,历史已有好几百年,是龙岩的名小吃,也是不少龙岩人的最爱。除了龙岩的清汤粉,长汀米粉也是龙岩的著名的特产。
2、永定红柿 定红柿是福建省龙岩市永定县的特色水果,永定有着独特的地理环境,夏无酷暑,冬无严寒,雨量充沛,光照充足,非常适合柿子的生长,所产出的柿子外观鲜红艳丽,肉嫩汁稠味甜如馅,清甜爽口。
3、龙岩特产一:才溪脐橙蔡溪脐橙是福建龙岩的特产水果。1993年,纽荷尔脐橙从美国引进,在蔡溪河北村李大平种植。蔡溪镇地理环境独特,气候温和,雨量充沛,夏长无酷暑,冬短无严寒,非常适合脐橙的生长。
4、龙岩的特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、苏坂蜜柚、永定美蕉、永定巴戟天、河田鸡、永定菜干、连城白鸭、连城地瓜干、漳平水仙茶、冠豸山铁皮石斛、连城红衣花生、涂坊槟榔芋、龙岩山麻鸭、南阳糍粑、漳平高山茶、话李、李咸饼。
5、福建龙岩特产包括:永定菜干:永定菜干品种多,有红、白、黑、青四色五种,以色艳、味美、香郁而畅销省港澳市场。
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