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蒙自石榴蒙自,是我国盛产甜石榴最大的基地之一,是远近闻名的“石榴之乡”。
其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎”之诗句,石榴也因此名为安石榴。
蒙自石榴蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙,而且营养价值较高,可食部分占籽粒的71%~87%。
1、石屏豆腐是云南省红河州石屏县特产,中国国家地理标志产品。福临门豆腐在市场上享有较高的知名度,消费者对于其产品品质和口感都有较高的评价。东北大豆腐,又称东北豆腐,是指产自中国东北地区的豆腐。
2、石屏豆腐,当地最著名的特产。说来也很有趣,第一次吃它的时候,我先看到的是它没有加工的样子,颜色白白的,味道……臭臭的。当时我还招呼旅伴说:快来!这里有臭豆腐!摊主白了我一眼,没跟我计较。
3、石屏杨梅,云南省石屏县特产,全国农产品地理标志。 石屏杨梅4月中旬后即可采摘,成熟期比浙江、福建等地提前40—60天,比云南省富民县提早20多天。
开远的特产有:鹰嘴水蜜桃:开远水蜜桃于上世纪七十年代从省外引入并一改桃类常见形态,其特点色绿、嘴弯、脆甜,含蛋白质、果糖及多种微生素、矿物质、尤其以铁的含量高,为苹果或梨的4-6倍。
开远米线:开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法。开远小卷粉:开远小卷粉开远小卷粉是云南省红河州开远市的特色小吃。
开远甜藠头:开远甜藠头是云南著名特产,系当地腌菜师王宝福在1914年首创,已有近80年的历史。
开远米线是云南省红河州开远市的特色小吃。滇南地区素为米线之乡,开远自然也有融入地方特色的米线作法。
崇文街四季春,鸡肉米线,主要是凉鸡, 武庙街梁记鸡肉米线, 还有两家名气较大的,一是河滨路江记,二是东兴路南正街小吃。两家都是卖鸡肉米线,其中南正街小吃的凉鸡超级香。
屏边县有什么特产 有白河桥 凉鸡,在热热的天气里吃上热辣辣的凉鸡加沾水,让你越吃越想吃。
屏边菠萝是云南省红河州屏边县的特产。白河乡是屏边县的菠萝种植大乡。菠萝味甘而微酸,果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。
红河特产一:梯田红米梯田红米产于云南红河元阳哈尼梯田。元阳哈尼梯田是世界文化遗产,地理环境优越,空气质量好,水源无污染,土壤肥沃。种植的红米营养丰富,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。
云南著名的果品有景谷象牙果,新平元阳元江路江产的菠萝,红河玉溪思茅德宏产的芝麻蕉天宝蕉矮脚蕉,河谷区的菠萝蜜呈贡的宝珠梨,昭通的青苹果,昆明郊区的黄桃,昆明陆良产的桃李会泽蒙自的石榴。
河口特产三:河口烧猪肉河口叉烧是云南省红河州河口县的特色美食。河口叉烧肉是当地的传统美食,皮脆肉嫩,色泽金黄,香气诱人。因其色、香、味俱佳,不仅高雅,也可作为普通家庭成员的食品。
红河棕榈 红河棕榈是云南红河红河县的特产。红河县棕榈种植历史悠久。棕片与棕板已成为山区群众主要收入来源之一!并形成了种棕、采棕、食棕、歌棕、舞棕、颂棕的独特棕榈文化。
河口香蕉 :香蕉是芭蕉科芭蕉属多年生常绿草本热带果树。1958年从越南引入河口县栽种。是云南60年代以来的香蕉栽培品种之一;牛肉粉:使用的米粉用优质大米制作。
河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部,隔红河与越南老街市、谷柳市相望,是云南省唯一一个以瑶族为主体的自治县。那么云南河口有什么特产? 河口无眼菠萝、河口香蕉、香茅草烤鱼。
总之,河口豆腐就是好吃,以至县里接待远方的贵客时,往往要驱车几十里,专门到河口采购豆腐。如果说辣椒、豆腐是常见之物,那么白条鱼却是地道的特产。
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