马尔康特产牦牛肉的资料是什么 2024-01-10 07:32:35

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文章目录：

1、牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在当今港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。

2、牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

3、《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。

4、牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”，在港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。

马尔康美食干奶酪奶皮也叫干奶酪，是农牧交错地区农民用牛奶制成的著名士特产品之一。其制作历史己近百年。

血肠藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。血肠的制作极为简单。

马尔康牛肉面是阿坝县的著名特色美食之一，起源于马尔康县。这道美食的独特之处在于，面条、牛肉和绿色蔬菜都是当地的特产，加上浓郁的骨头汤底，味道十分鲜美。来阿坝县一定要品尝一下这道美味的牛肉面。

阿坝的特产有甜樱桃、金川雪梨、九寨沟柿子、茂县李子、毛文苹果、阿坝蜂蜜、唐卡画、松潘贝母、天目藏香、牦牛、茂县花椒、卡子核桃、红原羌活、小金天麻、黑水酥油茶。阿坝特产一：甜樱桃甜樱桃是四川阿坝的特产。

小金苹果，阿坝州小金县是优质苹果的主产区，海拔2300至2600米，空气清新，阳光充足，昼夜温差大，纯净无污染。主要出产金冠、红富士等10余种品种，以金冠苹果种植最佳。

阿坝特产一：甜樱桃甜樱桃是四川阿坝的特色水果，阿坝气候特殊，四季明显，干湿季分明，冬季寒冷，夏季凉爽，昼夜温差和地区温差大，所产出的甜樱桃晶莹剔透，甜美多汁，十分美味。

卡子核桃、理县大白菜等。阿坝州理县十大特产有卡子核桃、理县大白菜、汶川羌绣、暗紫贝母、猪油麻花、羌民搅团、百合酥、理县红樱桃、理县耗牛肉、阿坝蜂蜜。

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