在家自己用小烤箱怎么做蛋糕

烤箱140度预热10分钟，放入蛋糕模具，还是140度，烤它50分钟，就可以了。

首先准备好以下食材：鸡蛋(白皮)5个、低筋面粉1小碗、橄榄油5毫升、绵白糖6勺、柠檬半个。第一步先将五个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，如下图所示。第二步分两次加入白糖，每次三勺，进行搅拌，如下图所示。

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。

用小烤箱做蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：主料：低筋面粉85克、糖60克、鸡蛋4个、纯牛奶60克。辅料：玉米油50克、柠檬汁或者白醋2滴。第一步：用料准备齐全，用两个干净无水无油的打蛋盆，将鸡蛋分离。

自己在家做蛋糕的最简单方法

戚风蛋糕，首先，我们要准备低筋小麦粉，细砂糖，植物油，牛奶和鸡蛋。将蛋黄和蛋白分离开，鸡蛋大约准备十个左右，将蛋黄和蛋白分离开之后，将鸡蛋白打发，等待鸡蛋白可以固定成型的时候就好了。

通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟)；怎样用电饭锅做蛋糕没有烤箱也能做蛋糕 跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。

---制作方法--- 把鸡蛋的蛋黄和蛋清先分离，分别放在各自的容器里。把4个蛋黄用筷子搅拌成糊状，再加入20克白糖搅拌均匀后继续加刚才准备好的花生油、牛奶最后筛入面粉用筷子或者打蛋器慢慢搅拌成面糊状。

自己在家做蛋糕的最简单方法如下：用料：奶油奶酪105克、牛奶40克、黄油20克、蛋清100克、蛋黄30克、低筋面粉30克、砂糖33克、柠檬汁2克。首先准备六寸活底戚风蛋糕模具，下面剪出圆形油纸垫着。

自己在家做蛋糕的最简单方法?

1、第一步：最好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。

2、---制作方法--- 把鸡蛋的蛋黄和蛋清先分离，分别放在各自的容器里。把4个蛋黄用筷子搅拌成糊状，再加入20克白糖搅拌均匀后继续加刚才准备好的花生油、牛奶最后筛入面粉用筷子或者打蛋器慢慢搅拌成面糊状。

3、上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟，待蛋糕表皮结皮，然后降低温度（可在锅内加点冷水），约蒸10分钟，蛋糕即成型；再加旺炉火，直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油，即可食用。

4、蛋糕的简单做法如下：主料：鸡蛋4个、低筋面粉60克。辅料：牛奶50毫升、食用油50克、白砂糖60、 白醋3滴。准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

怎么在家制作蛋糕?

1、。将打好的蛋清分次加入到面糊中，用木铲子子上下翻飞，将面糊和蛋清糊拌匀。6。将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。

2、第一步：最好是专门做蛋糕的模具，如果没有专业模具也可以用盆子代替。模具底部和周围涂抹上薄薄的一层色拉油。提示：涂上一层色拉油后做出来的蛋糕就容易取出来了。

3、在家做蛋糕需要首先做一个蛋糕胚，然后打发奶油，将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上面，然后做出造型和装饰，进行打花和放置水果即可。

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