顺德为什么被称为美食之都呢 2024-01-11 07:59:40

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俗话说：“食在广州，厨出凤城”，顺德的美食真的非常的多，所以顺德的甜品也是非常的出名。最有代表性的就是顺德的双皮奶了，双皮奶软滑甘香，营养丰富，具有超高的蛋白质。

俗话说“食在广州，厨出凤城”，凤城，其实就是指顺德。顺德山清水秀，风景动人，而且这座低调的“世界美食之都”，菜肴出了名的清、鲜、爽、嫩、滑。

顺德被称为世界美食之都的原因有：地理环境优越、饮食文化历史悠久。地理环境优越：顺德位于珠江三角洲的腹地，水网密布，气候温暖湿润，这种得天独厚的环境为农业和渔业的发展提供了良好的自然条件。

顺德是广东的一个小城市，是一个美食之都。顺德美食以粤菜为主要代表，了东西南北的特色，口感十分美味，让人留连忘返。

顺德代表美食：均安蒸猪历时四年的“全民工程”据了解，早在2010年，顺德就开始筹备申报“世界美食之都”称号，并于2013年7月初正式向联合国教科文组织总部递交申报“创意城市网络——世界美食之都”的申请报告。

原因是作为鱼米之乡的顺德，河涌交错，遍地是鱼塘，食材丰富新鲜，新鲜的食材是一道好美食的基础，而鱼也是构成顺德菜系的一大主干。说到吃鱼，顺德人说第二没人敢说第一，在顺德每个人都是大厨，顺德的味道都是来自民间。

这里的“凤城”，指的就是顺德（大良），顺德是“烹饪之乡”和“粤菜之源”，被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号，这是继成都之后我国第二个获得此殊荣的城市。

广东顺德是粤菜的发源地。除了作为厨师之乡，顺德更是“世界美食之都”（2014年12月，联合国教科文组织创意城市网络正式授予顺德美食之都称。

顺德之所以能够从众多申报城市中脱颖而出，这与顺德四年来的一系列努力紧密相关。

另外，“顺德”还是被联合国认证的“世界美食之都”，以美食闻名于世。可以说，“顺德”在世界上的知名度很可能比“佛山”还高。

作为广东省佛山市下辖的一个行政区，顺德自古以来就是文化和历史底蕴深厚的宝地。顺德以其美食文化与历史遗产并存而闻名远近。本文将从四个方面介绍探索顺德旅游胜地，包括美食文化、历史遗产、自然风光和当地民俗。

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