做面条的方法:首先把面条揉好，弄醒，洗干净，晾干压面机，把锅里的水烧开，准备挤面条。把面条挤在热水锅里，然后用筷子搅拌分散。全部挤干后，让面条在锅里煮一会儿。

具体步骤:

1、盆里放300克面粉，加一勺盐，增加面条的筋度。2、用150毫升水，一边搅拌，一边搅拌成絮状，然后用手揉成面团。3.刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上盆子，小火炖30分钟。4.30分钟后，再次揉面，这样面团会变得光滑。5.面团揉好后，揉成长条，切成小块。6.将切好的小块放入盆中，倒入冷水浸泡10分钟至20分钟左右。7、泡好的面条，可塑性很强，用大拇指按压，然后轻轻一拉，就会瞬间变成面条。8.将面条放入沸水中，用大火煮。

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