固元膏最早在中国流通是在唐代。此方为唐代杨贵妃所创,名曰贵妃美容膏。除了核桃和阿胶,它的配方还包括黑芝麻、黄酒和冰糖。常食可养血润肤,乌发。那么固元膏怎么做呢?
首先准备食材:阿胶250克,黑芝麻500克,生核桃仁500克,大枣750克,冰糖250克,料酒1000克。将买来的阿胶和辅料,通过药店,用搅拌机打成粉末。将所有粉末倒入干净无水无油的盆中,搅拌均匀。然后倒入料酒,不断搅拌均匀。将搅拌好的固体糊状物放入无水无油的干净容器中,盖上保鲜膜。放入SAIC的蒸笼中,隔水蒸。先大火15分钟,再转小火90分钟。取出蒸好的固元糊,去掉保鲜膜。用筷子搅拌使热气尽快蒸发,冷却后放入密封盒中,放入冰箱冷藏。
固元膏的方法比较简单。按照步骤准备食材就可以做固元膏了,味道还不错。
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