豆浆营养丰富，味道鲜美。越来越多的人喜欢在家做豆浆。那么豆浆的正确做法是什么，怎么做才好吃又营养呢？

大家可能都听说过豆浆有假煮，喝不熟的豆浆对身体不好。现代人可以用豆浆机自制豆浆，制作方法只需要几步。黄豆是泡好的，一般是前一天晚上泡好，第二天早上做成豆浆，然后放在料理机或者豆浆机里打磨，再放在锅里高温煮。看到泡泡不要停下来，要继续煮。小火煮十分钟就行了，这样豆浆会煮透。因为不熟悉的豆浆会中毒，甚至会刺激胃肠黏膜，引起恶心、腹痛、腹泻等症状。豆浆不要反复煮，会导致营养成分流失，对人体不好。

所以煮豆浆的正确方法是避免假煮。虽然豆浆做起来很简单，但是还是有很多窍门的。掌握了这些，就可以每天喝到营养又新鲜的豆浆了。

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