准备材料:QQ糖2包,纯牛奶250ml。
辅料:纯净水、白糖。
时间:2小时
qq糖布丁的做法:
1.将QQ糖放入碗中,碗中可加入少量纯净水;
2.烧开一锅水,将QQ糖碗放入锅中,通过不断搅拌,帮助QQ糖融化;
3.在用小勺搅拌的同时,可以加入少量白糖并保持小火加热,直到QQ糖完全融化,出锅后放在一边冷却;
4.完全凉透后,慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌(一定要等糖水完全凉透后再加入牛奶,否则牛奶会变成絮状);
5.搅拌均匀后,用勺子将泡沫处理掉;
6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻2小时,直到凝固成布丁。
凝固后就可以拿出来吃了。只有布丁很单调。也可以将少量水果切片(常用的草莓、芒果等。)用于顶级装饰,美观又好吃。
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