各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。下面我来介绍一下炸贻贝的制作过程，大家一起来看看吧！

1、 用中火加热一个中等大小的平底锅。将贻贝放入干燥加热的煎锅中，然后立即加入所有剩余的配料。烹饪时用木勺搅拌贻贝。当所有的贻贝被打开时，它们就准备好了，黄油也融化了。

2、 将藏红花切碎，放入干汤锅中。将藏红花放入锅中用小火小心烤至加热但不变色。加入酒和鱼汤，大火加热至中高。煮到液体减少3/4，根据需要调整火候。用盐和胡椒调味。

本文到此结束。希望对大家有帮助。

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