吃货朋友们你们好。我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下哈瓦提辣根汉堡和哈瓦提辣根汉堡的制作过程。我们来看看吧!
1、 将牛肉放入一个大碗中搅拌。用橡胶刮刀拌入辣根和细香葱;用盐和胡椒调味。手工把肉做成8个汉堡,盖上盖子,准备烧烤的时候放冰箱里。
2、 将一个大烤盘放在两个火炉上,用中高温加热,或者预热一个燃气或木炭烤架,使其非常热。汉堡包会粘在冷烤架上,所以给它足够的时间加热是很重要的。拿一些纸巾,对折几次,做一个厚厚的正方形。在纸巾上吸少量油,然后仔细快速的擦拭烤架的热炉排;这将创造一个不粘烧烤表面。将汉堡两面各烤8分钟;7分钟,如果你喜欢吃半熟的肉。
3、 当汉堡快熟时,在每个汉堡上放几片奶酪,然后盖上烤架1分钟,让奶酪融化。把汉堡移到一个干净的盘子里,这样就有足够的空间来烤面包了。
4、 用和之前一样的纸巾擦拭烤架,清洁烧焦的碎片,然后将汉堡面朝下烤1分钟。上汉堡的时候,配上你喜欢的调味品和任何你喜欢的装饰,比如培根、生菜、西红柿片和洋葱。
本文到此结束。希望对大家有帮助。
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