各位吃货朋友好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下鹌鹑酸辣蛋汤和鹌鹑酸辣蛋汤的制作过程。我们来看看吧！

1、 腌料:将所有腌料放入碗中混合。加入鹌鹑，冷藏2天。

2、 将鹌鹑从腌料中取出，拍干。用中火加热花生油，然后煎鹌鹑8分钟，或者煎到外面焦黄酥脆。从油中取出。鹌鹑沥干水分，切块备用。

3、 汤:在一个厚底锅里混合所有材料(除了奶酪、鸡蛋、芝麻油和装饰品)并煮沸。盖上盖子炖8到10分钟。沸腾。把帕尔马干酪和鸡蛋打在一起，和鹌鹑一起放进汤里。轻轻搅拌。用香油、醋和香草装饰。

本文到此结束。希望对大家有帮助。

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