牛肉酱辣椒酱的家庭制作方法

自己思考吧，直至炒干辣椒中的水分，辣椒完全变色。 放入炒好的牛肉末，调至小火慢慢熬制，期间要不停地搅拌以防糊锅 放入花生碎 放入芝麻继续搅拌~~ 终于，香喷喷的牛肉辣椒酱出锅了。

牛肉辣椒酱的制作方法及配料如下 准备材料：牛肉500克、小葱3根、辣椒5个、花椒10克、八角3颗、茴香籽6克、冰糖5颗、郫县红油豆瓣酱1勺。牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。

中途放入盐可以把水分提出来（根据个人口味添加）个人觉得辣椒酱还是盐稍重点味道更好。辣椒酱炒好啦！把之前备好的牛肉粒等辅料倒入搅拌翻炒均匀即可。待辣酱凉了装瓶，香香的无添加剂辣椒酱牛肉酱完成啦。

又做了点牛肉辣椒酱，去年开始不吃辣了，以前特爱吃牛肉酱。

牛肉辣椒酱的制作方法及配料窍门

1、如果觉得比较难把握，也可以按照1斤牛肉，三两糖，三两盐，三两芝麻以及适量的辣椒酱哦。辣椒酱可以自己做，或者是买现成的哦，自己做的话就要准备好手套避免辣椒辣到手了。

2、牛肉辣椒酱的步骤 牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。

3、下边详尽给大伙儿详细介绍下牛羊肉辣酱的做法及其秘方。牛肉辣椒酱怎么做好吃 食物：花生米、芝麻、核桃仁、甜杏仁、葱、姜、牛羊肉。

4、⑧在牛肉已经8成熟时放入适量白糖、盐、鸡精，搅拌均匀；⑨为了使酱不至于太干，最后可以适量加入一些开水，搅匀后即可以盛出。

5、贴士：吃面条时候放一点，做菜的时候调一勺，味香浓。

6、制作方法：炒锅上火，倒入清油100克，放入葱姜蒜煸出香味后，放入牛肉馅，再加入料酒，炒制肉色变白，出锅。

牛肉辣椒酱怎么做?视频窍门

1、把蒜，辣椒，洋葱打碎，没有料理机的宝贝本需要用手切了，这是个大工程。牛肉打碎。搅拌好的材料。锅中油7分热，加入牛肉。翻炒5分钟，放料酒。放辣椒洋葱蒜泥，翻炒5分钟。

2、牛肉切成碎末。姜切成姜末。蒜扒皮，去头。用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把。用绞刀绞成碎末。不要搅的太细。准备大豆酱。锅中放色拉油，放多一点。放姜末和蒜末炒匀。

3、牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。

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