你最喜欢那一款粽子?

五豆粽 原料：白糯米360克、红豆60克、绿豆60克、眉豆60克、花生60克、玉米80克、粽叶24片。制作方法：将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时，眉豆洗净在冷水中泡1小时。

我最喜欢应该是蛋黄肉粽和冰激凌馅儿吧，干脆说我到处都喜欢雪糕算了。星巴克每年这款，造型就是挺不错的。我娘家是信宜的包的是咸粽。家里喜欢包的粽子是长粽，里面用腩肉，芝麻，但我们不喜欢放红绿豆。除了端午。

久而久之就爱上了也习惯了甜口的粽子。此外，北方人常把粽子作为一种糕点，并不会作为主餐，这也可能是一方面原因吧。

粽子的口味有很多，不同地区的人偏爱的口味也不太一样。不过，大多数人应该比较喜欢吃咸的粽子，但是小孩子比较喜欢吃甜的粽子。每当到了一些节日，有些地方的人就会在家里自己包粽子吃。

腊肉的，蛋黄的还有比较奇葩一点的巧克力味的，黑糖味的，我个人还是比较喜欢吃传统口味粽子，江米和蜜枣包在一起的，粽子的精华在煮上，大火烧开小伙慢炖4个小时，再焖1个小时，这时候粽子会又香又糯又好吃。

枝棕的做法?

1、栀粽做法用一部分水将食用碱化开，所有材料全部混合均匀。全部搅拌，成粘稠状。倒入笼屉里蒸，记得蒸笼布要弄湿润哦，蒸好后才不会粘。

2、制作栀粽的配料有如下：栀粿，栀水，黄栀，糯米粉，芝麻油，白糖 制作方法：栀粿，栀水是用去年夏天留下来的稻草，黄栀熬制的，加入糯米粉蒸熟，蒸熟后栀果上面擦一种芝麻油，热吃冷吃都可以，吃时粘一些细砂糖配着吃。

3、栀粽和碱水粽区别是做法不同。碱水粽是将糯米放进碱水里，浸泡一晚后沥干水分后再包起来煮熟的，栀粽是先用鸭脚木、埔荆、栀子枝等木材烧成灰烬，然后淋上开水搅拌均匀，最后把过滤出的碱液浸泡粽子。

粽子的制作方法步骤

1、煮粽子步骤：一口大锅，一定要够深。把粽子放进去，加水，水要没过粽子 。大火煮开，再小火煮3个小时 。一般再大的粽子用小火煮 2～3小时了。注意：煮粽子中间千万不要停火，一定要保持水大开。

2、方法2 折出粽子的轮廓 首先将一张正方形纸对折沿中线对折，然后翻转把两个角折起来，折成梯形。折出粽子的三个面 然后翻面，把两个角向内折，接着按照同样的步骤折三个。

3、将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。

4、东莞水乡味咸粽的做法 五花肉，买回来后，整条过一下热水，不要过熟了，要热水洗一洗就好了。（为了腌制中不出水）。切成小条块，放糖腌制。糖，要盖住肉，不然会发臭的。（建议放冰箱1天或2天）。1斤糖1斤肉。

5、怎样包粽子简单步骤图如下：包粽子是中国传统食品之一，制作粽子的过程相对比较复杂，但是掌握了正确的方法和步骤，就可以做出外形美观、口感诱人的粽子。下面我将为大家介绍一下如何包粽子。

肉粽子怎么做更好吃?

控干水后，放在干燥的盆里，加适量酱油、食用油，搅拌均匀，再放置一段时间，至少两个小时，这样包出的粽子颜色更好看。

著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等，我们北方的粽子，主要是豆沙、蜜枣为主。

肉粽子的做法是什么 肉粽子的做法是什么，我们都吃过肉粽子，十分美味，尤其是肉馅，唇齿留香，韵味十足，想起来便已经流口水了，但是很多人还不会自己制作肉粽子，下面一起看看肉粽子的做法是什么吧。

将粽绳把粽子扎好，放入气压煲中煮30分钟，即可趁热食。*普通煲须2小时。

肉：把皮去掉，肥瘦肉分开，切成大约3到4cm见方的肉块，肥瘦肉块数的比例在1：2比较 合适。往肉里倒料酒、酱油、盐和一点糖，鸡精。酒多一点好吃，酱油少放一点。

粽子需要煮多长时间?

1、另外，煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

2、生粽子一般要煮30分钟-3个小时才熟。粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的。

3、但如果用高速快锅煮粽子的话，一定是水没过粽子，就算是有红豆的粽子，最多上压两次，也就是上压30分钟就够了。同样，不要着急出锅，泄压后静置一会儿。

4、煮粽子时间其实没有一个很标准的答案，如果说是用普通锅煮粽子的话，最少也是需要两个小时才能够煮好的，不然里面的米就很难熟透，但也要注意，不要煮太久了。

你最喜欢吃的粽子口味是什么?

1、蛋黄鲜肉粽 蛋黄鲜肉粽一定是我的最爱。让人爱之心切的是粽子里面的咸蛋黄特别诱人。不知道是谁的大胆想法，组合出这么好吃的粽子。蛋黄里含有丰富的卵磷脂，对人体非常有利。

2、种最好吃的粽子口味：北京红枣粽、嘉兴咸肉粽、南北融合粽、广东芦兜粽、肇庆裹蒸粽。北京红枣粽 北方爱吃甜，馅料多为小枣、蜜枣和蜜豆，是北方甜粽的典型代表之一，有着糯米的软糯，红枣的香甜。

3、甜粽滋味以甜味为主，甜味主要来自于食材，比如蜜枣、豆沙等，有的还加入了白糖、红糖，北方地区吃的比较多。甜粽子一般出现在北方，馅料大概有豆沙、大枣、蜜枣，这些食材听起来就是甜甜的味道。

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