鸡蛋的100种家常吃法

1、富含丰富蛋白质和营养的它，不仅是运动员在保持完美身材前提下非常热衷的东西，更是餐桌上人们经常会变法做的东西。

2、辅料：盐100克、八角5克、桂皮1克、花椒1克、白酒20克。做法：（1）准备材料：（2）锅中加入500ml清水，加入八角、桂皮、花椒、盐。（3）煮沸，冷却。（4）鸡蛋沾白酒。（5）倒入高汤。（6）盖上保鲜膜腌制。

3、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为8 1%，开水、牛奶冲蛋为9 5%，生吃为30%～50%。

鸡蛋的花样吃法大全

1、炸蛋，【准备食材】鸡蛋、蒜末、指天椒、葱花、盐，鸡蛋放水里煮熟，然后剥壳，切成四份备用。 面粉和生粉按照1：1比例配好，放入适量清水调成糊状，然后撒一点点盐和食用油搅匀静放10分钟备用。

2、这种吃法，鸡蛋的吸收率有92%。这吃法因为鸡蛋没有完全熟透，所以鸡蛋的营养不能完全体现出来。

3、除了中国特色的鸡蛋吃法外，还有一些外来文化的鸡蛋类食品也受到了国人的欢迎，如蛋挞。因蛋挞品种多样，所以只介绍自制水果蛋挞的方法。做法：1．倒入淡奶油，倒入牛奶，倒入绵白糖，均匀搅拌。

4、一般来水只要家里有鸡蛋，就能做出很多美味的食物，比如蛋炒饭、蛋饺、青椒炒蛋还有鸡蛋糕等等，应有尽有。

5、鸡蛋的吃法如下：生菜切末、火腿切丁鸡蛋加盐和少量白胡椒打散将生菜末、火腿丁加入蛋液里搅拌成糊锅热加点油倒入蛋糊摊圆中途翻次面两面全熟后盛出装盘即可土豆丝鸡蛋饼。

6、鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为8 1%，开水、牛奶冲蛋为9 5%，生吃为30%～50%。

鸡蛋的九种神仙吃法!简单好做!嘎嘎好吃

分钟后，一个煎蛋就做好了。九当归蛋材料：当归10g，红枣80g，黄芪10g，鸡蛋三个，红糖适量。准备材料。锅中加入适量的水，将鸡蛋煮熟，加入少许盐，防止鸡蛋开裂。

鸡蛋做法有很多种，具体如下：水煮蛋，这种最简单，也最常用，家有老人和小孩的，几乎每天早餐里都有水煮蛋。

不粘锅开火，加少许油。鸡蛋2-3枚打在碗中，加一点点盐，筷子快速打散，倒入锅中摊平，撒上葱花。

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