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麻洋糖心皮蛋,湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋,蛋表面褐色透明,松花纹状,蛋黄形如圆珠软而不散,好看,又好吃。孝感麻糖,相传这在宋朝就负有盛名,曾用它作为贡品。武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。
湖北特产 武汉:武昌鱼、热干面、洪山菜苔、鸭脖子、周黑鸭、豆皮、汤包、青山麻烘糕、汤包、瓦罐鸡汤等。江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
热干面。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是湖北最著名的特产美食之一。
热干面。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面,是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,也是湖北最著名的特产美食之一。
武昌鱼:武昌鱼是湖北省武汉市的名优鱼类,因产于武昌而得名。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,被誉为淡水鱼之王。
湖北特产三:武汉热干面热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。
荆州鱼糕是湖北当地有名的特产,制作历史十分悠久,是用当地新鲜捕捞的鱼肉制作而成,现在也是国家地理标志产品。孝感米酒 孝感米酒是湖北孝感的传统小吃,有着上千年的制作经验,用料讲究做好的米酒,入口甘甜,回味悠长。
湖北特产有热干面、房县黑木耳、百里洲砂梨、洪湖莲子、襄阳大头菜、孝感麻糖、麻城福白菊、沼山胡柚、鄂州武昌鱼、武汉鸭脖子、罗田板栗、南乡萝卜、周巷凤凰茶、利川工夫红茶。
湖北特产排行榜前十名是鄂州武昌鱼、宜都宜红茶、武汉热干面、恩施玉露、洪湖莲藕、罗田板栗、潜江龙虾、秭归脐橙、房县黑木耳、汉绣。武昌鱼是湖北人很喜欢的草食性鱼类,肉质鲜嫩肥美,营养价值也非常之高,是梁子湖的特产。
湖北武昌鱼:武昌鱼是一种极具营养的鱼类产品,不管是红烧还是晒成鱼干味道都很不错,在很多超市都可以买到成品。湖北特产孝感麻糖:孝感麻糖是全国最有名的麦芽糖生产地,孝感麻糖被销往全国各地,做工精致,味道甜美。
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