吃油麦菜有什么好处?什么人不能吃?

1、清热利尿，油麦菜是寒性的蔬菜，可以清热毒、除烦渴，还能够利尿消肿。在夏天和秋天天气炎热、干燥、最容易上火的时候，食用油麦菜可以起到去火毒、止烦渴的功效，能够预防上火。

2、特别是它含有的微量元素锌，在被人类大脑吸收后能提高记忆力，对中老年经常出现了老年痴呆有良好预防作用，而那些处于发育期的青少年在吃油麦菜后还能促进知道智力发育能让他们变得越来越聪明。

3、减肥油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量，对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用。油麦菜具有丰富的纤维素和水分，可以有减肥预防便秘的作用哦。

4、首先我们需要了解油麦菜是一种偏凉性的食物，所以如果有人的胃比较寒的话，就不应该多吃油麦菜。而油麦菜也有利尿的功能，所以如果大家有着尿频的问题，那么尽量少吃油麦菜 。

哪些人不宜吃油麦菜?

1、油麦菜禁忌人群：有胃炎、泌尿系统疾病、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜的营养价值：富含大量维生素A、维生素B维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。

2、禁忌人群：胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。油麦菜含有较高的纤维和水分以及很低的热量，对治疗与预防便秘都有疗效，减肥时可多食用。油麦菜具有丰富的纤维素和水分，可以有减肥预防便秘的作用哦。

3、虚寒体质的人，不宜食油麦菜。由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒。不过油麦菜富含大量维生素A、维生素B维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。

4、油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋。

油麦菜的简介

1、油麦菜中含有莴苣素，有镇静安神的作用，经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张，帮助改善睡眠，调节改善神经衰弱等。

2、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。 油麦菜含有维生素C，对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

3、油麦菜的简介 油麦菜原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无，头状花序，花黄色。

油麦菜功效与作用

降低胆固醇 油麦菜还具有一定的功效，它在降低胆固醇、治疗、清燥润肺等方面都有积极作用，特别是油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

油麦菜的功效与作用适用人群2 促进血液循环，油麦菜中含有甘露醇等有效成分，具有利尿、活血化瘀的功效。有助于睡眠，因其茎叶含生菜素，故味微苦，有安神、降胆固醇、辅助治疗神经衰弱等作用，可榨成汁，在睡前饮用。

油麦菜的功效是什么 油麦菜味甘、微苦，性凉，具有利尿、通乳、清热解毒的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通、虫蛇咬伤、肿毒。《本草纲目》中指出油麦菜具有“通乳汁，利小便，杀虫蛇毒”的作用。

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