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泉州名小吃介绍泉州必吃的小吃

1、泉州必吃小吃。福州肉燕：肉燕又名太平燕，是福建省福州市著名的特色小吃。福州人逢年过节、婚丧嫁娶、亲朋好友聚会，都要吃太平燕，也就是说，取其和平和和平因为它的运气，所以没有燕子就没有盛宴，没有燕子就没有年份。

2、肉粽，泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可。

3、鱼仔粥 鱼仔粥是福建泉州著名的传统小吃，属于闽菜系。相传起源于唐朝。此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州百姓喜爱，素有“海上明炉”之称。

4、泉州有名的小吃有很多，比如：肉粽。肉粽味道甘美，深为华侨和游客所喜爱。深沪水丸。深沪水丸色泽雪白、质地坚韧、入口鲜美细腻。石狮甜果。石狮甜果为年糕中的上品，回乡的华侨总要带上一些到海外馈赠。

5、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食。

6、现介绍一些比较有名的如下：红膏蟹、安海绑蹄、永春甜糕、吉鸿糕、福建桂圆、泉州桂圆（鲜果为桂圆干）、马蹄糕、安海冻笋、石狮甜食、董氏生蚝煎、土岭猪的脚，石花膏，长毛。

泉州特产有哪些

1、泉州特产有安溪铁观音、永春老醋、泉州龙眼、土笋冻、永春纸织画、湖头米粉、官桥豆干、麻粩、衙口花生、岵山荔枝、涂门贡糖、永春漆篮等。安溪铁观音：其属于乌龙茶类，是我国中国十大名茶之一，同时也是乌龙茶的代表。

2、安溪铁观音 安溪铁观音产于泉州市安溪县，是乌龙茶中的极品，也是世界十大名茶之一，其茶叶色泽砂绿，冲泡出的茶汤金黄，香气浓郁，令人回味无穷。

3、泉州的特产包括永春芦柑、红膏蟹、浮果、安溪柿饼、高台蜜柚、德化黑鸡、泉州龙眼、福眼龙眼、德化瓷器、惠安石雕、永春纸织画等。

4、泉州特产一：永春芦柑永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。

5、泉州特产有不少，除了工艺品、茶叶，还有不少泉州特色美食，今天就来盘点泉州有哪些特产吧！泉州特产一：永春芦柑永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。

泉州有哪些食物特产

安海土笋冻是泉州市晋江市的特产小吃，其制作工艺独特，外观晶莹剔透，口感独特，吃起来很有弹性，还含有很高的蛋白质和胶原蛋白。

泉州特产一：永春芦柑永春柑橘是福建省永春县的传统名优特产之一，也是永春开发生产的主要品种。永春柑橘具有果形大而直、色泽橙黄、果皮薄、果肉多汁、脆甜、风味独特、富含维生素等成分的特点，在国内外市场享有很高的声誉。

泉州特产有深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪巴浪脯、深沪虾仁干、深沪鱼丸等。泉州，别称鲤城，福建省辖地级市，是闽南民系城市之一，福建省人民批复确定的海峡西岸经济区中心城市之现代化工贸港口城市。

福建泉州特产零食小吃

1、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料，且做法讲究，是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食。

2、福建泉州特产零食小吃为：衙口花生、安海土笋、冻涂门贡糖、源和堂蜜饯、糊头米粉。衙口花生 衙口花生在泉州是非常有名的特产，咸，用的是精致的琉球花生。花生的皮儿很薄，经过盐水蒸煮之后自然晾晒干，味道非常香浓。

3、烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街肉粽，它家的粽子被评为中华名小吃。

4、桥头的醋肉酥香软糯，味道很好；泉州的牛肉小吃，做法精致，价格适中。面线糊据说面糊在泉州已有800多年的历史。据说是泉州最有代表性的早餐，大概很少有泉州人会反对。面条的制作有点类似于挂面。

5、泉州小吃排行榜前十名是面线糊、咸饭、醋肉、土笋冻、泉州肉粽、满煎糕、石花膏、牛肉羹、牛肉丸、蚵仔煎。蚵仔煎虽然风靡闽南台湾，但却是起源泉州的，蚵仔煎可以说是泉州具代表性的市井小吃了。

泉州必吃10大小吃

鱼仔粥 鱼仔粥是福建泉州著名的传统小吃，属于闽菜系。相传起源于唐朝。此粥米粒韧润，味道鲜美，醇香可口，价廉物美，烹煮简易，深受泉州百姓喜爱，素有“海上明炉”之称。

花雕鸡 花雕鸡是一道以鸡肉为主料制作而成的特色菜肴。花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合，产生了奇妙的香味。鱼丸粥 鱼丸粥口感细腻，鱼丸的弹嫩与米粥的浓稠相得益彰，是一道以鱼丸和米粥为主料制作而成的特色汤粥。

浮粿，又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”，系泉 港地方特色风味小吃（泉港即泉港区，系属福建省泉州市，位于湄洲湾南岸）。浮粿源自泉港一带，是当地人生活中必不可少的一道家常点心。

泉州必吃十大小吃是崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪、肉夹包、深沪鱼丸、泉州咸饭、涂门贡糖。崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。

石花膏在泉州已有上百年历史，是夏季解暑、降火之妙品，至今仍广受欢迎。吃的时候，将固体状石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，再加上红豆沙或是芋泥等，最后舀上一勺蜂蜜水。

泉州十大名小吃

泉州必吃十大小吃是崇武鱼卷、土笋冻、面线糊、海蛎煎、泉州肉粽、洪濑鸡爪、肉夹包、深沪鱼丸、泉州咸饭、涂门贡糖。崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。

泉州小吃排行榜前十名是面线糊、咸饭、醋肉、土笋冻、泉州肉粽、满煎糕、石花膏、牛肉羹、牛肉丸、蚵仔煎。蚵仔煎虽然风靡闽南台湾，但却是起源泉州的，蚵仔煎可以说是泉州具代表性的市井小吃了。

崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。

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