昆明又称“春城”，位于云贵高原中部。它是云南省的省会，也是著名的旅游城市。昆明的特产主要有:

1.鲜花蛋糕

花糕是云南特有的用食用玫瑰制作的酥饼，是以“花味、”云南味为特点的云南经典点心的代表。

2.洪堡茶

洪堡茶是昆明历史悠久的名茶。得益于昆明洪堡独特的地理环境，明清时期非常繁荣。

3.清蒸鸡

蒸鸡，因用蒸笼蒸而得名，是云南昆明的特色美食。

4.油炸鸡笼

炒鸡枞是一种以鸡枞为原料制成的云南风味食品，可作为酒或调味品。

5.沙巴火腿

萨巴火腿是云南的特色食品。它用的是云南萨巴猪的后腿，不仅有火腿的特殊风味，而且切面呈玫瑰红色。

6.宜良烤鸭

彝良烤鸭是云南经典的地方传统菜肴，肥瘦适宜，皮脆肉嫩，清香扑鼻。

7、奶油回蛋糕

奶油蛋糕是云南的传统小吃。它是用鲜酵母烘烤面团，在面团中加入白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉、胡椒粉，混合均匀，擀成片，再用椭圆形冲头成型烘烤而成。

8.寻甸牛肉干吧

寻甸牛肉干是昆明的特色食品。寻甸回族有饲养肉牛、腌制清真牛肉干的传统手工艺。由于味道鲜美，易于保存和携带，食用方便，颇受消费者欢迎。

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