可乐鸡翅是一道很受欢迎的菜。无论男女老少，基本没有不喜欢的，各大美食网站排名都很靠前。做法基本一样，只是好不好要看用心程度。那么怎么做可乐鸡翅呢？

可乐鸡翅:首先将鸡翅清洗干净，锅中加入适量的水，用武火加热至沸腾，去除鸡翅的浮沫和腥味，再用冷水冲洗干净，然后在不粘锅中倒入少许油，小火加热，将鸡翅倒入锅中炸至两面金黄即可。转大火，倒入葱花和红辣椒，炒香。加入可口可乐，约200ml，大火烧开，然后转小火，加盐、酱油、料酒调味上色，然后盖上盖子小火焖15分钟左右，再转大火收汁，直到汤干。

可乐做鸡翅的做法基本相同，是一道很受欢迎的菜。

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