现在很多人用电饭煲做蛋糕，味道确实不错，但是对于一些新手来说，不知道电饭煲做蛋糕的配方。我来详细告诉你。让大家在家都能做出好吃的电饭煲蛋糕。

一、准备食材:低筋面粉300g，鸡蛋4个，牛奶1包，糖3汤匙。

电饭煲蛋糕做法:将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个锅内，蛋黄加入适量白糖，加入3汤匙，将白糖和蛋黄搅拌均匀，加入一袋牛奶再次搅拌均匀。将面粉慢慢加入蛋黄液中，一次少一点，分几次加入，直到混合成浓稠的混合物。蛋清加少许糖，用打蛋器打至能直立在蛋清上。将一半打好的蛋清放入蛋黄液中，左右翻动搅拌均匀。将搅拌均匀的液体倒入另一半蛋清中，左右转动仍搅拌均匀。在电饭煲的内锅上抹一点油，将准备好的混合物倒入电饭煲，轻轻晃动内锅两次，打碎液体中可能存在的气泡，然后按下煮饭键。关键位置跳到保温后，炖20分钟，这样蛋糕就做好了。

蛋糕做法电饭煲配方:低筋面粉300g，鸡蛋4个，牛奶1袋，糖3汤匙。

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