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1、清徐沙金红杏 亦称清徐红杏,是山西省太原市清徐县的地方特产,为农产品地理标志产品,是享誉三晋扬名海外的珍稀果品,被列为山西的三大名杏,也是太原著名的特产水果。
2、晋祠大米是山西省太原市晋源区特产,晋祠大米产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明,香气扑鼻。吃到嘴里,味香甜,有韧性、粘性,有咬头。
3、晋祠大米,山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带,这种大米,颗粒长,个头大,外形晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐,做出饭来颗粒分明。
4、山西老陈醋 山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。晋祠大米 晋祠大米是山西省太原市晋源区特产,全国农产品地理标志。
1、黑木耳 忻州市是一个典型的山区城市,山上的自然条件适宜黑木耳的生长。黑木耳是一种常见的食用菌,具有丰富的营养价值。忻州产的黑木耳味道鲜美,口感细腻,被誉为“黑珍珠”,是忻州的一大特产。
2、繁峙麻麻花是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙麻麻花因野生而天然、绿色、稀有,繁峙麻麻花味道香馥异常。繁峙驴肉,特点是:色泽红润、肉质细嫩、味道醇厚、入口香烂、余味深长、油而不腻。
3、东峪磨盘柿 东峪磨盘柿产自定襄县南庄乡境内,这里环境条件非常好,气候稳定、水源充足,迄今已经有60多年的栽培历史了。东峪柿子中磨盘柿最有名,柿除生食外,可以制作成柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。
1、醪糟是晋南最有名的特产。晋南醪糟闻名遐迩,最早出现在霍山南麓洪洞城的小吃摊上,距今已有上百年的历史。每年农历三月十八庙会,来此观光的游客络绎不绝,人山人海,解渴生津的醪糟便应运而生。
2、稷山麻花 稷山麻花是山西运城的传统风味小吃,有着非常悠久的历史,起源于隋朝开皇年间,距今已有数千年的历史了,曾一度为宫廷佳品。
3、闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点,是用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为花馍,也是山西运城著名的特产美食。
4、年参加巴拿马“万国博览会”,获一等金盘奖。闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点,正宗闻喜煮饼多产于山西省运城市闻喜县,在山西有着饼点之王的美誉,又有国式糕点绝产之美称。
5、闻喜县特产有“闻喜煮饼”、白莲藕、柿子、远志、白楸、北垣馍、北垣苹果等。
稷山麻花 稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传,麻花原是宫廷食品,传至民间时成为两股面粘在一起的形状,现在洪洞一带还可见到这种食品。2,芮城麻片 芮城麻片已有三百多年的历史,产于黄河北岸的芮城县。
运城特产有:北景柿子、临猗苹果、临晋江石榴、运城相枣、永济芦笋、稷山板枣、王过酥梨、稷山麻花、闻喜花馍、万荣苹果、芮城花椒、杜马百合、万泉大葱、永济大樱桃、永济芦笋等等。
其次是“会盟牛肉”和“正宗马家大院酒”。会盟牛肉以其肉质鲜嫩和姜汁佐料的美味呈现,每一口都能让人回味无穷。马家大院酒则是运城特产之一,口感醇香,酒体柔和,一口过喉,给人们的感官带来极致的享受。
今天就来盘点一下运城可以带走的特产吧!运城特产一:稷山麻花稷山麻花是山西运城的一种传统小吃,历史非常悠久。它起源于隋开帝统治时期,已有几千年的历史。它曾经是一道宫廷美食。
王过酥梨 王过酥梨是山西省运城市盐湖区泓芝驿镇王过村的特产。王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,为梨中上品。王过酥梨为国家农产品地理标志保护产品。
1、阳城烧肝 阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县的地方名吃,蘸着老陈醋吃外焦里嫩,原汁原味、舒爽适口。
2、山西特产紫晶乌枣 紫晶枣很具有地方特色,与普通的枣制品,口感味道都有所不同,是选用纯天然优质红枣,经过精挑细选,经特色加工工艺,然后进行烘烤,紫黑光亮,枣香浓郁,香甜可口,没有烟熏的味道,比鲜枣好吃。
3、汾酒 汾酒因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”,是山西吕梁市汾阳地方特产,是中国传统十大名酒之一,属于清香型白酒的典型代表,以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。
1、交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2748小时,适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”。
2、山西最出名的十大土特产有:平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米、交城骏枣、太谷壶瓶枣、剔尖、应县紫皮大蒜、孝义火烧、大同黄花、祁县酥梨。
3、清徐葡萄、浑源黄芪、交城骏枣、山西老陈醋、神池麻花、平遥牛肉、沁州黄小米、汾酒、应县紫皮大蒜、大同黄花。清徐葡萄,皮薄、粒大、糖分高,色彩鲜艳,现在栽植的有五十多个品种。
4、山西名吃和特产介绍如下:刀削面:是山西大同市的地方特色传统面食,为中国十大面条之一,流行于北方。平遥牛肉:是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一了。
5、山西特产 山西有许多著名的特产,其中最具有代表性的就是汾酒、老陈醋、平遥牛肉、沁州黄小米、太原酱菜、大同羊杂、忻州豆腐和晋中油茶。这些特产不仅代表了山西的文化和历史,也反映了山西人民的智慧和技艺。
6、山西特产有:苹果脯、 核桃仁罐头、太原大曲、清徐葡萄、孟封饼、六味斋酱肉、老陈醋具有山西特色而吸引着中外游人。苹果脯 太原市清徐露酒厂于1979年试制成的著名产品,1985年曾被评为轻工业部优质产品。
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